2019-04-02 19:26吃出儀式感 新餐飲滿足年輕人社交需求煮點儀式感――這是霸蠻線上產品的標語，也是霸蠻創始人張天一希望傳遞給年輕消費者的“幸福理念”。所以，還是那碗湖南米粉，他讓它在不同場景中都充滿了儀式感。
2019-04-01 17:27烹小鮮如治大國，關于創新，河南這5位企業家共同說到這一點！阿里巴巴都沒做成的事，咱河南一個餐飲老板做到了！ 沒錯。這個分享課就發生在3月28日，由河南省餐飲與飯店行業協會食材專委會主辦的中部餐飲大講堂上。大宋餐飲創始人、吶客物聯科技有限公司董事長呂俊濤以管理和創新為話題，結合自己的創業經歷，為大家分享
2019-04-01 08:543年時間擴張1000多店面 看米多面多如何借外賣逆襲外賣經濟體崛起，數字化將協助餐廳高速增長!
2019-03-31 16:50一場42.195公里的趣味春意， 肯德基攜手鄭開國際馬拉松牽手童跑3月31日， 2019鄭開國際馬拉松賽在萬眾矚目中鳴槍起跑。來自國內外的跑者共聚一堂，在風景優美的鄭開大道上盡情揮灑他們的汗水。鄭開國際馬拉松賽是河南常設的大型國際體育比賽，同時也是我省目前唯一被中國田協認定的金牌賽事。每年都有數以萬計的外地跑友齊
2019-03-29 23:1980年代的搪瓷杯盛著甜甜冰淇淋，加上一片薄薄脆脆的山藥片，這樣的吃法你見過嗎？一搖、二攪、再深深的嘬一口，這樣的果茶喝起來只有一個字爽！
2019-03-29 21:47省餐飲與飯店行業協會專家咨詢委員會成立了！3月29日，河南省餐飲與飯店行業2019協會工作會議召開。會上，河南省餐飲與飯店行業協會專家咨詢委員會成立，8名專家受聘擔任顧問。本次受聘的八位專家分別為河南省商務廳原副巡視員郭京普，河南省人民政府參事肖繼業，河南省高級人民法院原常務副院長張玉坤，
2019-03-29 16:26“校長陪餐”在這所學校實施近兩年了走近女中探索被家長和學生情有獨鐘的奧秘就在校長陪餐吵得沸沸揚揚時，校長陪餐制度已在鄭州經開區外國語女子中學（下稱女中）實施近兩年了。民以食為天，食以安為先。該校校長劉新平說，陪餐是對學校食品安全有力的監管。保證孩子的飲食安全，是學校義不容辭
2019-03-28 17:53香蕉掛起來、蘑菇放紙袋 果蔬存儲七個妙招買回家的果蔬短時間吃不完，應該怎么保存呢？近日，美國《讀者文摘》雜志刊文總結“果蔬存儲小妙招”，可供大家參考。
2019-03-27 19:25好消息 | 平頂山這家老牌燴面店半價搞促銷了昔日高攀不起，如今半價可得平頂山這家老牌燴面店半價搞促銷了平頂山銀記羊湯燴面與農行強強聯手，即日起至4月30日，每周三天時間，持信用卡可享五折隨著消費升級，一碗燴面的價格也逐漸讓人高攀不起，可是，如果你最近去平頂山這家王牌燴面館吃飯，只要足夠
2019-03-27 12:08清補輕養生就用西洋參現代人生活節奏快、壓力大、熬夜等作息不規律、飲食追求肥甘厚味口味刺激，都會損傷人體的氣陰，出現氣陰兩虛表現，如精神疲憊、食欲不振、渾身乏力、心悸氣短、煩躁失眠、口苦口渴、脫發、記憶力減退等，適宜用西洋參進行清補養生調理。西洋參可補氣養陰，清
2019-03-26 18:51吃臭豆腐會導致肝癌？專家：別擔心，正規流程制作的臭豆腐不會致癌最近，一28歲女孩因為肝癌離世的消息把臭豆腐推到了風口浪尖，因其生前唯獨愛吃臭豆腐，有人就說臭豆腐是導致肝癌的元兇。臭豆腐是否會致癌？大河健康報記者采訪了河南農業職業學院食品工程學院副教授王彥平、河南省人民醫院營養科營養醫師王雯。用正規傳統工
2019-03-25 09:27鄭州這家餐廳的花不但能賞還能吃！這些花你吃過嗎？眾所周知鮮花是浪漫的代表，可以送給心愛的人，但大多人卻不知道鮮花還能被做成餐桌上美味佳肴。在鄭州有這么一家云南餐廳，它能把這份浪漫做成美食，讓你在賞花的同時，也能感受鮮花帶來的味覺沖擊。3月23日，鄭州市金水路附近的綠地原盛國際6號樓美食街里的
2019-03-22 09:18兒童早餐經常吃面包會患癌？ 專家：無依據，全谷物飲食更健康網上有文章稱，兒童早餐經常吃面包，過量攝入精細谷物，會得腸癌、腎癌。文章一經發布，引發眾多家長激烈討論，但很快發布者就刪除了文章。大河健康報記者為了解事實真相，采訪了河南農業大學食品科學技術學院副教授張劍。指導專家：河南農業大學食品科學技術
2019-03-21 11:16用“校長陪餐制” 倒逼舌尖上的安全圖片來源于網絡新聞背景如何避免不合格產品被端上餐桌？教育部等三部門共同發布《學校食品安全與營養健康管理規定》（簡稱《規定》）給學校食堂套上金箍。《規定》提到，中小學、幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，每餐均應有學校相關負責人與學生共同用餐，做好
2019-03-20 18:01牛油果、小龍蝦成為網紅食材的背后，隱藏著多大鉆的營銷推手？一個水果的高銷售背后，是否真的隱藏著一場營銷手段嗎？那么，什么營銷手段能夠花上幾年，甚至幾十年來做呢？為了搞清楚這背后隱藏的東西，我又扒了扒小龍蝦的成長史，無獨有偶，我從小龍蝦的成長史中發現了相同的策劃手段。
2019-03-20 09:10鄭州必勝客發布2019春季美食流行趨勢 ?主推十大爆款?3月19日，以慢食主義為主題的美味覺醒體驗活動在鄭州鄭東必勝客餐廳開啟。食客們跟隨松露犬的指引，捕捉被譽為餐桌上的鉆石黑松露的神秘蹤跡和氣味；跟隨工作人員手作比薩餅底，用匠心喚醒食材美味的狀態；近距離與水牛奶酪女皇布拉塔芝士親密接觸，感受頂級
2019-03-18 12:21特味村20周年慶典 | 描摹一個企業20年生機勃發的密碼一個品牌，從50平方米的小店到涵蓋多個行業的大型集團化公司，跨越20年的市場變化，依然生機勃發，其中的原因是什么？ 昨日，一場企業的年會給出了答案。13月17日，陽光和暖，柳綠天藍。中州大道與南三環交叉口的一個生態園林式酒店里，特味村20周年慶典正在
2019-03-15 14:59河南省豫菜文化研究會年度工作部署大會在鄭舉行，鑫苑無添加大豆油榮獲名優產品供應商2019年3月13日，由河南省豫菜文化研究會和河南省酒店用品行業協會聯合舉辦的2018年總結表彰、2019年工作部署、第四屆裕豐杯中國鄭州春季餐飲交流會動員部署大會在黃河迎賓花園酒店舉行。 河南省人民政府參事室參事研究員、河南省豫菜文化研究會名譽會長孟繁華
2019-03-15 14:15昆蟲營養豐富蛋白質含量比肉高幾倍 吃昆蟲并非只為求刺激炸螞蚱、炒蠶蛹等小吃讓人垂涎三尺，一美食節目中某明星食用昆蟲料理的片段給人們留下了深刻印象。在各地的美食街、旅游景區，也總能見到以昆蟲為賣點的美食檔口。昆蟲被譽為高蛋白的美食，讓許多專家也連連稱贊。但對于吃昆蟲，有人十分喜愛，有人卻十分排斥
2019-03-14 10:34銷售不合格農產品超市被罰五萬元昨日，記者從葉縣食藥監局獲悉，日前，葉縣龍泉鄉一超市因經營不合格農產品，且該超市在進貨時沒有做到索證索票，被該局作出沒收違法所得21元，罰款50000元的行政處罰。據葉縣食藥監局相關負責人介紹，該局在監督抽檢中發現轄區內一家超市經營的香芹檢出苯醚