2019-05-27 10:56谷雨春、天堂鳥成功轉型背后秘密是什么？ | 河南品牌觀察系列報道之四最近幾天，谷雨春紅燒黃河大鯉魚、天堂鳥水煮魚這兩個鄭州本土餐廳突然一起到處刷屏。而實際上，這兩家餐廳，并不是餐飲新兵。谷雨春紅燒黃河大鯉魚，今年6月即將進入第10個年頭，直營店面今年將達到6家，面積大都在1000平方米以上；而天堂鳥水煮魚，更是一家
2019-05-24 21:21共進塾的朋友們說，河南已悄然成為“品牌之都”！ | 河南品牌觀察系列報道之三最近幾天，河南餐飲圈兒被一則消息霸屏：共進塾考察團走進品牌之都河南。很多人看到這則消息后，多少有些奇怪：河南，什么時候成品牌之都了？（一）品牌多、品類多，河南餐飲品牌群起共進塾是一個由全國各地餐飲人，自發(fā)組成的學習型組織，目前已有105家餐企
2019-05-24 09:46越來越多的人來河南 學習如何打造品牌 | 河南品牌觀察系列報道之二近幾日，成員遍布大半個中國的餐飲企業(yè)共進塾來鄭州考察，極大地振奮了鄭州餐飲人。很多餐飲人敏銳地發(fā)現(xiàn)，近幾年越來越多的人，開始來河南學習如何打造品牌。這是什么風？為什么全國餐飲企業(yè)紛紛到河南來學習打造品牌？河南作為品牌發(fā)展的高地，有哪些打造品
2019-05-23 17:01從實踐中走出的品牌實戰(zhàn)派！――記第三期中原餐企品牌交流會打好品牌這張牌越來越重要，當下誰抓住了這一歷史機遇，誰就贏得了未來。 5月18日，由鑫苑無添加大豆油主辦的第三期中原餐企品牌交流會在鄭州舉行，兩位品牌實戰(zhàn)派現(xiàn)身說法，為在場30多位餐飲老板分享品牌發(fā)展新發(fā)現(xiàn)。（2）有一種愛情，叫盧廣利和呂慧利一部
2019-05-23 15:47汽修行業(yè)“大老粗”轉行做團餐，越做越上癮！丨商報品牌食材行系列報道我國著名營養(yǎng)專家于若木先生曾說過：吃什么和怎么吃，關系到一個人乃至一個民族、一個國家的健康，把握健康才能把握未來。在河南，有一家餐企踐行了這句話。 5月20日，在這個適合告白的日子里，鑫苑無添加大豆油與河南益和餐飲管理有限公司（以下簡稱益和餐飲
2019-05-22 21:43是什么吸引了這么多餐飲人來鄭州考察？| 河南品牌觀察系列報道之一5月下旬的鄭州，盡情釋放著激情與熱情。有一群餐飲人，因熱情而來。他們甚至奔著朝圣的心情來品牌之都河南學習。在他們看來，河南這幾年涌現(xiàn)出一大批知名餐飲品牌，如巴奴、一加一、阿五、谷雨春、天堂鳥等餐飲品牌，這些企業(yè)戰(zhàn)略清晰，老板個個都是實戰(zhàn)派。
2019-05-20 23:58溫暖的無聲餐館5月16日，大同刀削面館的員工在工作結束后聚餐。老板在用手語向員工傳遞點餐信息。開封市大王屯東街有一家非常溫馨親切而又特殊的大同刀削面館，從外頭看很普通，走進面館，便會發(fā)現(xiàn)這里的特殊之處，除了老板孫學青，店里的服務員、廚師共7名員工都是聾啞人，
2019-05-18 22:01“中部餐飲大講堂” 5月28日開講， “培訓鬼才”黃國輝教你如何快速回本兒！干餐飲的人，大都搞過充卡優(yōu)惠，充500送100的優(yōu)惠誰都敢做，充5000送5000的優(yōu)惠沒幾個敢做。但你敢相信嗎？充5000送5000不僅不會虧損，還會讓你更快回本兒！啥？你說你不信，只講干獲的黃國輝黃老協(xié)來啦！（一）鬼才教父黃國輝來了！原北京大鴨梨連鎖餐飲集團
2019-05-17 12:07水果價格低果農(nóng)可獲賠償！中原農(nóng)險果類價格保險項目正式落地農(nóng)產(chǎn)品價格作為不可控因素，直接影響了種植戶的收益。現(xiàn)在，當收獲期水果價格低于約定價格時，果農(nóng)可以獲得賠償了。以石榴為例，累計每畝保險金額最高達1.4萬余元。河南商報記者5月15日從中原農(nóng)險處獲悉，當日，鞏義市以西村鎮(zhèn)山東村石榴種植戶趙洋鋒為代表的
2019-05-15 19:01鄭州批發(fā)、零售價均下降 飯店里的小龍蝦咋還漲價了隨著氣溫升高，小龍蝦越來越多地“爬”上了人們的餐桌。但在批發(fā)市場和零售端，小龍蝦的價格卻出現(xiàn)了不同程度的下跌。
2019-05-14 11:32掃下二維碼 就知道“一條魚的身世”已過立夏，相信很多家庭過年時在冰箱冷凍的肉還沒吃完吧？這些凍肉現(xiàn)在還能吃嗎？最近雞蛋持續(xù)漲價，很多人抱著買漲的心理，開始大量儲存雞蛋，這樣做對嗎？這些問題的答案，就是齊強近期走進社區(qū)給居民們普及的食品安全知識，他是河南省食品安全協(xié)會秘書長。
2019-05-13 20:05第三期“中原餐企品牌交流會” 5月18日舉行， 關于品牌發(fā)展，他們又有了新發(fā)現(xiàn)……在當今世界，20%的國際知名品牌，占據(jù)了80%的市場份額。誰打出知名品牌，誰就占據(jù)了行業(yè)制高點。關于品牌建設，5年了，你可記得習總書記的叮囑？五年前的今天，習近平總書記提出了中國品牌建設的三個轉變這一重要論述，充分體現(xiàn)了以習近平同志為核心的黨中央
2019-05-11 21:25不能吸蝦黃的蝦都是耍油燜，這家店的小龍蝦蝦黃個頂個飽滿！大玉米樓，如意湖畔；華燈初上，美景如畫。凡是見過鄭州大玉米樓的人，大抵都會被它的美色所折服。不過今天的主角不是它，而是艷壓玉米樓的戴記龍蝦。5月10日，戴記潮嗨小龍蝦文化節(jié)在鄭州市CBD玉米樓旁潮江春酒店啟動開吃模式。現(xiàn)場聚集了近百位鄭州餐飲圈的
2019-05-10 09:09西瓜里的甜蜜致富夢5月9日，記者走進三門峽市湖濱區(qū)磁鐘鄉(xiāng)賈莊村產(chǎn)業(yè)扶貧基地，大棚里翠綠的西瓜在葉蔓間若隱若現(xiàn)，鄭忠強和幾名脫貧戶正忙著挑選長熟的西瓜。種這些西瓜時技術員反復叮囑，一棵瓜苗上只能留兩根藤，在主蔓上只能保留一個果形好的瓜，這樣才能保證西瓜的口感和品
2019-05-08 09:47三個方法讓茄子減脂不減美味茄子一直都是人們喜愛的美味蔬菜，但因為茄子肉的海綿狀結構特別吸油，也常常被人們抱怨太油膩。學會下面幾種方法，能讓茄子減脂不減美味。方法1：蒸茄子。一旦茄子放進蒸鍋，它的表面細胞會有一層水來保護，油無法迅速進入。把茄子切成條或片，然后放在蒸鍋
2019-05-06 13:47食品店開業(yè)8年不知名 觸網(wǎng)一年多 “走紅”蛋糕界線下經(jīng)營的8年多，河南本土品牌香當當食品店一直默默無聞，2018年年初擁抱電商之后，通過平臺上的聚劃算等活動，目前，香當當每月成交已達近2000萬元，成為淘寶平臺上糕點品類的頭部商家。河南商報記者了解到，高性價比是香當當在競爭中勝出的法寶，其主打當
2019-04-30 14:42吃起來不吝嗇！河南第一季度餐飲收入達845.9億元近日，河南商報記者從省商務廳獲悉，2019年一季度消費市場穩(wěn)中有進，新業(yè)態(tài)消費快速增長。全省消費品市場平穩(wěn)運行、穩(wěn)中向好。具體來說，一季度，全省消費品零售總額5637.1億元，增長10.4%，增幅比前2個月提高0.1個百分點，高于全國平均水平2.1個百分點，居全
2019-04-28 10:50唯一簽約乳企 蒙牛打造“一帶一路”乳業(yè)標桿！4月25日，第二屆一帶一路國際合作高峰論壇首次舉辦企業(yè)家大會，為各國工商界對接合作搭建平臺。作為現(xiàn)場唯一簽約乳企，蒙牛集團總裁盧敏放與中國印尼經(jīng)貿(mào)合作區(qū)有限公司董事、總經(jīng)理LUSY SETIAWATI RUSTAM女士簽署建設印尼乳品工廠合作協(xié)議，進一步達成深度合
2019-04-28 10:29鄭州婚宴、商務“五星級”服務新地標 幸福到老愛妃堡再升級以后，咱河南人舉辦婚禮，不用到北上廣深，只用來咱們愛妃堡一站式主題婚禮酒店，一樣能享受到國內(nèi)一流的婚禮酒店新時尚。因為我們打造的是五星級婚禮酒店。2019年3月29日下午，鄭州月湖悅喜愛妃堡宴會中心，由高端餐飲專用油領導者鑫苑無添加大豆油主辦的中
2019-04-27 10:38陪失戀的人喝酒，假扮男友買零食深夜幫客戶買退燒藥……跑腿小哥無所不能摘掉頭盔，依然定型完美的莫西干發(fā)型，UU跑腿跑男朱坤就這樣帥氣地出現(xiàn)。他已經(jīng)在UU跑腿平臺上做跑男兩年多了，盡管現(xiàn)在面對陌生人能很快打開話匣子，但朱坤說，剛開始做跑男的時候，他都不知道怎么開口。朱坤之前隨父母在鄭州的一個夜市經(jīng)營小吃，后來夜市被
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