2023-10-10 16:08李志順大師代表團(tuán)赴香港參加“第七屆國際名廚慈善之夜”10月8日，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事長、資深級中國烹飪大師李志順大師啟程赴香港參加第七屆國際名廚慈善之夜，他是河南省餐飲界唯一一位受邀的國際名廚。一年一度的國際名廚慈善之夜邀請了來自中國、馬來西亞、澳大利亞、美國、新加坡、越南等30多個(gè)國家
2023-10-07 12:27通知 | 阿五第一家門店停業(yè)了2004年3月15日，中國烹飪大師樊勝武先生懷揣豫菜復(fù)興的夢想，在鄭州建業(yè)路創(chuàng)辦阿五首家門店，新派豫菜第一次走進(jìn)人們視野。作為阿五的井岡山門店，在創(chuàng)業(yè)之初，店內(nèi)面積僅有180㎡，4名廚師，4名服務(wù)員。堅(jiān)持使用好食材，匠心烹飪，用心服務(wù)，從一家不知名的小
2023-09-27 11:53“德嵩山 定中原”—嵩山少林店開業(yè)慶典暨德克士鄭州突破100店2023年9月26日，伴隨著淅瀝瀝的小雨，在中岳嵩山腳下，一場盛大的活動正在進(jìn)行，為了慶賀鄭州第100家門店德克士嵩山少林店開業(yè)，湘鄂豫三省德克士人齊聚在此，舉辦百家店慶，共享喜悅，并在9月26日-10月6日河南省內(nèi)德克士門店開展感恩回饋滿百送百活動。登頂
2023-09-21 19:45杭州亞運(yùn)會即將開幕！阿五受邀提供餐飲服務(wù)9月23日，杭州第19屆亞運(yùn)會將在萬眾期盼中拉開序幕。來自亞洲45個(gè)國家的12000余名運(yùn)動員將齊聚杭州，角逐40個(gè)大項(xiàng)，爭奪481塊金牌。作為亞運(yùn)會史上規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、覆蓋面最廣的一屆，除了精彩的比賽和盛大的開幕式之外，運(yùn)動員們吃什么、怎么吃，也備受
2023-09-11 16:33聚焦千億鹵味賽道 助推產(chǎn)業(yè)迭代升級——2023首屆中原鹵味產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在鄭州舉辦9月6日，由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦，聯(lián)合江蘇、江西、湖南、河南、湖北等各地餐飲行業(yè)協(xié)會以及餓了么共同舉辦的2023首屆中原鹵味產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在鄭州成功舉行。各地鹵味企業(yè)齊聚一堂，絕味鴨脖、須水鄧記、九多肉多等鹵味領(lǐng)先品牌中原論道，共同探討鹵味
2023-09-08 12:28中秋月餅誰家最香？十佳品牌當(dāng)仁不讓 ---十佳月餅薈萃禮盒引發(fā)訂購熱潮頂端新聞記者李玉斌中秋節(jié)物未為低，火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新制得，佳名先向月中題。祁啟萼《月餅》 釋義：這首詩點(diǎn)明了月餅名的由來。小餅如嚼月，中有酥與飴。蘇東坡《詠月餅》 釋義：吃月餅就像在吃著月亮般，中間還有美味的夾心。中秋月餅以月之圓兆人
2023-09-05 18:17愛“餅”才會贏 --2023中原十佳月餅展銷品鑒會順利舉辦頂端新聞記者李玉斌這個(gè)好吃，這個(gè)也好吃。我的減肥計(jì)劃要泡湯了這么多沒有吃過的好月餅，根本停不下來，不管了，我得都嘗一嘗。9月2日十佳月餅展銷品鑒會上，食客贊不絕口。9月2日，秋高氣爽，天高云淡，2023中原十佳月餅展銷品鑒會在豫滿樓鄭東新區(qū)店順利舉
2023-08-29 20:36愛心助學(xué) 筑夢未來，阿五獻(xiàn)愛心圓學(xué)子夢慈善有光，阿五有愛！8月29日上午，愛心助學(xué) 筑夢未來阿五助學(xué)金發(fā)放儀式在鄭州舉行，10位貧困大學(xué)新生得到了河南阿五餐飲服務(wù)有限公司（以下簡稱阿五）的資助。此次捐助大大緩解了學(xué)生們的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)壓力，阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武
2023-08-14 22:20月映中原，攜手共贏謀發(fā)展 餅成心意，十佳品牌上頂端 --中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇成功舉辦頂端新聞記者李玉斌/文溫旭妍/圖8月10日，中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇在河南日報(bào)報(bào)業(yè)大廈二樓頂端新聞珠峰廳成功舉辦。中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇由河南省食品工業(yè)協(xié)會主辦，頂端新聞協(xié)辦，中原十佳月餅品牌企業(yè)及宏康公司共同參加。據(jù)了解，中原十佳月
2023-08-07 17:08豫·夜巷｜約起來，一起去打卡鄭東新區(qū)CBD“時(shí)尚夜游”最近，鄭東新區(qū)CBD的豫夜港吸引了眾多消費(fèi)者前去體驗(yàn)，逛逛文創(chuàng)街區(qū)，品嘗網(wǎng)紅美食這里值得你來。豫夜巷項(xiàng)目位于鄭州市鄭東新區(qū)會展中心前廣場，總規(guī)劃面積超過2萬平方米。這里是商務(wù)和休閑人士的聚集地，加上如意湖景區(qū)的自然景觀，將社交和消費(fèi)場景與城市街
2023-07-29 17:34來這里，品味迎秋的新款美食再有十天，就要立秋了，這個(gè)季節(jié)，豈能辜負(fù)美食？美食在哪里？豫滿樓！風(fēng)生水起撈三文魚果味和牛金湯甲魚泡油條一款款用高品質(zhì)食材研發(fā)的新穎菜式，色系更加唯美，口味更加獨(dú)特，食用更加養(yǎng)生。此次，豫滿樓對菜譜做了較大調(diào)整，目的是為了更好地回饋新老客戶
2023-07-07 18:47舌尖盛宴 | 芬蘭豬肉與中式烹飪?nèi)诤稀姨m豬肉品鑒會在鄭州舉辦2023年7月5日，品歐洲幸福豬肉享芬蘭純凈美味芬蘭豬肉媒體品鑒會于鄭州舉辦。此次品鑒會旨在讓中國消費(fèi)者了解芬蘭豬肉，同時(shí)將芬蘭豬肉與中式烹飪?nèi)诤希故痉姨m豬肉的優(yōu)秀品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)食材層層溯源 出產(chǎn)零問題豬肉在注水、添加劑橫行的時(shí)代，無數(shù)人在滿足口感
2023-07-07 09:56煙火氣回歸，猜猜鄭州最受歡迎的“夜市招牌菜”是啥？7月6日，在森虎蝦尾品牌發(fā)布會上獲悉，鄭州市人民政府主辦的第四屆醉美夜鄭州消費(fèi)季活動中，森虎蝦尾被網(wǎng)友評選為最受歡迎的夜市招牌菜。一個(gè)菜品能獲得如此殊榮，除了好吃，也說明了創(chuàng)立近20年來的森虎蝦尾早已扎根鄭州，成了鄭州市民喜歡的夜經(jīng)濟(jì)品牌餐飲。
2023-06-27 18:205年榮登必吃榜！這家豫菜館厲害了頂端新聞河南商報(bào)記者 梁燕6月27日，美食風(fēng)向標(biāo)大眾點(diǎn)評必吃榜2023正式發(fā)布。在河南上百萬家餐廳中，鄭州僅入圍36家餐廳。阿五成功入選2023必吃榜單，這也是阿五第五年登榜。當(dāng)老味道遇上新豫菜在很多外地人眼里，提起河南美食，除了燴面就是胡辣湯。豫菜雖貴
2023-06-24 12:43阿五黃河大鯉魚榮膺“中國美食地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品經(jīng)全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心考察評審批準(zhǔn)：阿五紅燒黃河鯉魚被評為中國美食地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品；阿五黃河大鯉魚榮獲中國生態(tài)食材示范餐飲企業(yè)的稱號。全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心，由國家相關(guān)部委所屬或直屬事業(yè)單位等發(fā)起，主要負(fù)責(zé)在全國發(fā)掘、甄選生態(tài)
2023-06-21 19:076年時(shí)間面包車變奧迪？解鎖鄭州90后小伙的致富密碼頂端新聞記者 張靜他是個(gè)實(shí)力寵妻狂魔：送的禮物是一家店鋪；他是朋友口中的富帥：6年時(shí)間面包車變成奧迪車；他是個(gè)眼光獨(dú)到的吃貨：一次品嘗讓他開啟想都不敢想的第二人生他們有一個(gè)共同的身份胡闖漁粉的加盟商。一碗漁粉能有如此能量？讓我們來看看發(fā)生在他
2023-06-16 18:25八十春秋 一世廚緣 陳進(jìn)長大師新書發(fā)布會暨八十壽宴活動圓滿舉行一生研廚藝，一世廚緣情。6月16日，由河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會/鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會共同主辦的《八十春秋 一世廚緣》 陳進(jìn)長大師新書發(fā)布會暨八十壽宴在鄭州舉行。政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、陳派弟子等共500余人齊聚一堂，共賀陳進(jìn)長大師八十壽誕，
2023-06-05 19:22一碗手搟面守望鄭州24年，老味道里是不變的情懷淄博燒烤火了一座城，而鄭州這座歷史悠久的城市，也有一碗手搟面，讓眾人魂?duì)繅艨M。不管什么時(shí)候，來上一碗熱乎乎的手搟面，幸福感油然而生。一筷子回到小時(shí)候，這碗手搟面不好吃算我輸。從小吃到大的手搟面，承載著一代鄭州人的
2023-04-28 16:37鄉(xiāng)韻悠長慰鄉(xiāng)愁---仲記醬豆抖音店鋪上線以來廣受歡迎的秘密有一顆醬豆，它富含鄉(xiāng)韻，回味悠長。它能讓人吃出小時(shí)候的味道，撫慰人心，消解鄉(xiāng)愁。這顆醬豆就是譽(yù)滿中原的仲記醬豆。醬豆，是中原大地一種歷史悠久的原生態(tài)民間美味，純手工制作。即可做為小菜就饃下飯下酒，也可做為調(diào)味品參與到眾多菜肴中。曬好的醬豆裝
2023-04-13 15:42解讀丨“胡闖漁粉”逆勢成長：8年開店300余家，怎么做到的？頂端新聞記者 張靜老板！再加點(diǎn)辣椒！位于河南省鄭州市金水區(qū)東明路的一家胡闖漁粉店里，不少顧客正埋頭嗦粉，不亦樂乎。八年前，胡闖漁粉正式出道，受到了廣大食客的喜愛，目前已發(fā)展到全國三百多家加盟店，顧客好評率名列前茅，成為了漁粉屆一顆閃耀新星。
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