2022年7月1日,在河南商報創刊39周年之際,河南商報專訪大咖新生機,探訪行業新業態,回訪人物新生活,推出《新生》2022年河南商報社慶特刊。其中,特刊T25版格外引人注目,河南商報整版登出官宣消息:頂端聯手仲記,打造河南人的待客廳。
未來,頂端新聞和仲記企業將會如何打造河南人的待客廳?打造什么樣的河南待客廳?一起來看看仲記企業的思考。
【強強聯手,打造河南待客廳新名片】
頂端新聞聯手仲記企業,這意味著雙方將會相互賦能、相互助力,創造更多的價值,形成良好的戰略協同。
一個是權威主流媒體傳播平臺,一個是河南餐飲老牌企業,這兩者的破圈合作,看似有些“夢幻聯動”,實則這一切都是有跡可循的。
“頂端新聞和仲記企業的發展理念是不謀而合的,今年6月16日,我受邀參加頂端新聞舉辦的2022首屆頂端發聲者大會,當我聽到‘攀上頂峰 登上頂端’的時候,我就在想,我們仲記企業和頂端新聞確實有很多地方都是不謀而合的。”河南仲記企業董事長仲胡周表示,仲記和頂端淵源很深,今后合作也會很多。
此次頂端新聞與仲記企業的“牽手”,將會起到“雙向賦能”的作用。一方面,通過頂端新聞,仲記企業能夠借助頂端新聞的資源,拓展更多的增量市場,同時依托頂端新聞APP平臺和智慧營銷能力,獲得頂端新聞的創意內容傳播助力;另一方面,頂端新聞可以聯手仲記企業,更好地聚焦河南餐飲文化、挖掘餐飲行業故事、傳播河南美食魅力,打造河南待客廳新名片,助力河南實現從餐飲大省向餐飲強省的跨越。
【破圈聯合,塑造多圈層的消費場景】
作為中國豫菜代表品牌,仲記企業持續弘揚豫菜文化,扛起中原餐飲發展的大旗。早在2011年,仲記企業注冊新商標“豫滿樓”,就以“傳承正宗豫菜”為目標,以打造“河南人的待客廳”為使命。
為了打造“河南人的待客廳”,仲記企業已投入不少精力。仲記企業以“宴席文化”為亮點,在豫滿樓鄭東新區店二樓開辟場地,斥巨資打造了“宴席博物館”,沿歷史進化時序展示各時代的宴席物件,再現傳統宴席民俗風物場景,包括求婚宴、訂婚宴、結婚宴、滿月宴、抓周宴、狀元宴、金婚宴、長壽宴等,通過不同宴席歷史載體的還原與模擬,展現河南傳統宴席文化。
未來,頂端新聞和仲記企業將會打造什么樣的待客廳?
仲胡周表示,仲記企業將和頂端新聞攜手,邀請河南各行各業的品牌企業“入駐”仲記豫滿樓,品牌企業“冠名”豫滿樓包間,塑造多元化消費場景,讓仲記企業成為傳播河南企業的窗口。食客在仲記豫滿樓用餐的同時,能夠看到河南品牌企業的發展,感受河南不同行業的發展,感知河南的蝶變。
頂端新聞聯合仲記企業,推出“冠名套餐”,冠名企業不僅可以享受豫滿樓的餐飲服務和宣傳場景,還能享受頂端新聞的宣傳服務。在仲記豫滿樓冠名的企業,充值一定金額,將會贈送同等金額的頂端新聞廣告資源,廣告宣傳費用由仲記企業承擔。
【內外兼修,全面提升企業品牌力】
要想打造河南待客廳新名片,仲記企業要做的還有很多。更好的菜品研究、更好的服務水平、更好的消費體驗、更好的場景打造……這些擺在仲記企業面前的必修課,每一門都含糊不得,“內外兼修”才能實現企業品牌力的提升。
對內而言,仲記企業將繼續保持整體精細化服務水平,注重服務細節提升,為顧客提供超預期服務,提升滿意度。同時,加大菜品研究力度,融入文化體驗,向更高級的文化價值進階。
對外部環境而言,仲記企業將為冠名企業提供“量身定制”服務,根據冠名企業的特性,加持科技手段、空間創新,展現出一個企業宣傳的場景。
“首先是包間門牌,我們用特殊的材質展示最好的效果。在包間兩側,一側的墻上可以展示冠名企業的發展歷程,另一側墻上可以展示企業的榮譽證書,以博物館的形式嵌入墻體,正對面可以做一個3D效果墻或者透鏡展示微縮景觀。”仲胡周描述了一個冠名包間的場景設想,他表示,仲記企業將尊重冠名企業的想法,為企業量身定制宣傳場景,從物理功能層次、人文美學層次、餐飲文化層次出發,讓“河南人的待客廳” 的品牌使命變為現實。