頂端新聞·河南商報記者 李志遠
“小朋友,今天的咖喱牛肉好吃嗎?園長媽媽陪你們一起吃飯,好不好?”近日,鄭州市管城回族區(qū)商城幼兒園開展新學(xué)期園長陪餐活動。
據(jù)悉,幼兒園已連續(xù)多年開展園長陪餐活動,建立了較完善的園長陪餐制度及方案。
中午,商城幼兒園園長李曉靜和黨支部書記史新枝走進班級進行陪餐,重點從飯菜的顏色、搭配、口味等方面評價。
同時,她們觀察孩子們的進餐情況,并鼓勵孩子們不要挑食、葷素搭配,養(yǎng)成良好的進餐習(xí)慣。
陪餐后,她們還針對陪餐情況進行記錄、反饋,不斷優(yōu)化幼兒伙食。
“食品安全一直是商城幼兒園的重點工作。開學(xué)前,幼兒園對伙房進行全面的清潔、消毒,并認真查驗食品供貨商的購貨渠道及憑證。今后,商城幼兒園會繼續(xù)開展園長陪餐活動,加強食品安全、后勤管理工作,筑牢食品安全防線,為幼兒提供安全、營養(yǎng)的飯菜。”園長李曉靜說道。