“要想煉好鋼，首先要練好酒。”河南省鋼鐵工業(yè)協(xié)會鋼貿(mào)分會執(zhí)行會長周奎元說。
煉鋼環(huán)境炎熱且工作辛苦，閑暇時小酌兩杯不僅怡情更能緩解壓力。
收藏仰韶75度酒頭，是他的一項小愛好，每當(dāng)去工地和朋友喝酒時總愛給朋友帶點。“雖然75度的酒看起來很嚇人，但是勞累過后喝這個特別解壓、開心！用滿滿的熱情，開啟第二天的工作！”周奎元笑道。
在他的辦公室的儲物柜里，裝滿了追夢的鋼貿(mào)人對豫酒的期待，以及鋼貿(mào)人在追夢的道路上那如他收藏的仰韶酒75度酒頭般的熱情。
大膽改變傳統(tǒng)鋼貿(mào)生意經(jīng)營模式，融入科技元素
河南省是中國重要的鋼鐵生產(chǎn)和流通基地，近年來，隨著鄭州城市的發(fā)展，鋼貿(mào)市場搬遷、市區(qū)內(nèi)環(huán)保政策及交通管制的升級，種種變化讓鋼貿(mào)人感到迷茫。
2019年，周奎元大膽的改變傳統(tǒng)鋼貿(mào)生意“前店后倉”的經(jīng)營模式，聯(lián)合多家鋼貿(mào)公司，大膽地將辦公室搬進(jìn)寫字樓。“隨著鄭州城市的發(fā)展，鋼材市場的倉庫外遷、辦公與倉儲分離是一種必然的趨勢。”周奎元說。
從那一年起，鄭州經(jīng)開廣場鋼鐵企業(yè)聯(lián)盟成立。在他的帶動下，截至目前，已有近100家鋼貿(mào)公司入駐正商經(jīng)開廣場，初步形成產(chǎn)業(yè)聚集。
“學(xué)習(xí)”、“頭腦風(fēng)暴”是這個聯(lián)盟的關(guān)鍵詞。每隔一段時間，周奎元就會將會員單位聚集在一起，通過會員上報議題來尋找行業(yè)痛點。針對痛點，邀請業(yè)內(nèi)專家、律師等專業(yè)人士來進(jìn)行答疑解惑，深受會員單位好評。
2020年7月3日，河南省鋼鐵工業(yè)協(xié)會鋼貿(mào)分會揭牌成立。談及未來，他說：“下一步，我們打算和華南城合作，在科技園成立中部鋼鐵數(shù)字大廈，將所有的會員單位全部搬過來集中辦公。將科技元素融入傳統(tǒng)鋼貿(mào)企業(yè)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)化和智能化。”
河南酒文化的符號——仰韶酒
對于鋼貿(mào)企業(yè)和鋼貿(mào)協(xié)會來說，用酒需求巨大，十分需要一款能代表家鄉(xiāng)的豫酒。周奎元說：“我們非常需要一款地方酒，送人看起來很有特色，喝起來品質(zhì)又很好，我對豫酒是十分期待的。”
周奎元認(rèn)為，豫酒的發(fā)展首先要正其身，提高酒類品質(zhì)、質(zhì)量。
同時，豫酒品牌要從內(nèi)到外有一個顛覆性的改變，不要守舊，要在弘揚傳統(tǒng)文化的同時要融入現(xiàn)代化元素，符合現(xiàn)代人的審美和需求。
要用發(fā)展的眼光來看豫酒，在外地提起河南美食，人們首先想到的是燴面，提起豫酒想起的是誰呢？要讓一款豫酒成為河南的酒文化符號。
“仰韶酒在這一方面就做的很好，瓶身的設(shè)計將仰韶文化體現(xiàn)得淋漓盡致，我外地的朋友喝過以后都對品質(zhì)連連稱贊，特別有面子。”周奎元笑道。
集天時地利人和為一體，未來將乘風(fēng)破浪
當(dāng)招待朋友時，周奎元最喜歡的是仰韶彩陶坊的“天時、地利、人和”系列，這款酒既帶有對未來美好的期待，又形成了仰韶彩陶坊酒豐富的文化內(nèi)涵和鮮明的個性特點。
通過繼承仰韶古老的釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代高新生物技術(shù)，依托當(dāng)?shù)鼐G色無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，精選高粱、小麥、大米等9種天然糧食為原料，獨有的“陶屋制曲，陶泥發(fā)酵，陶甄蒸餾，陶壇儲存”工藝將7000年的仰韶文化與仰韶酒香交織在一起，令人回味無窮。
正如追夢路上的鋼貿(mào)人，通過抱團(tuán)取暖、互相合作，集天時地利人和為一體，在未來的道路上必將乘風(fēng)破浪。
河南商報記者 馬千惠/文