2024-09-27 14:05第六屆“中國餐飲紅鷹獎”重磅揭曉 阿五榮獲“餐飲區(qū)域標桿品牌”2024年9月2426日，第四屆中國餐飲品牌節(jié)在廣州圓滿舉辦。本屆品牌節(jié)以聚力共好為主題，旨在搭建餐飲產業(yè)交流與鏈接的平臺，整合整個產業(yè)上下游企業(yè)，匯聚業(yè)內外大咖巨擘，共同探討行業(yè)發(fā)展新方向，促進餐飲生態(tài)和諧發(fā)展，推動行業(yè)共好。里斯品類戰(zhàn)略咨詢全球C
2024-09-27 10:17阿五受邀出席2024年天津名廚大會 共促餐飲高質量發(fā)展2024年9月26日，以守正創(chuàng)新，傳承發(fā)展為主題的天津名廚大會在梅江會展中心圓滿落幕。大會由天津市烹飪協會主辦，天津市烹飪協會名廚專業(yè)委員會承辦，吸引行業(yè)內優(yōu)秀烹飪、服務大師等百余人參與。天津市烹飪協會榮譽會長季寶華、會長朱寶鈞，天津市就業(yè)服務中
2024-09-24 11:00BMW 7系私享晚宴在中和豫宴隆重舉辦2024年9月22日，一場別開生面的BMW 7系鄭州區(qū)域私享晚宴，在鄭州中和豫宴新豫菜隆重舉辦。來自寶馬鄭州區(qū)域的數十位嘉賓匯聚一堂，在領略BMW 7系的豪華風采的同時，共赴一場思想交融與味蕾碰撞的奢華盛宴。BMW西區(qū)市場區(qū)域經理董謝婧、阿五品牌創(chuàng)始人、中國烹
2024-09-15 10:38美食外交|新豫菜漂洋過海，河南文化再“出圈兒”2024年9月13日晚，中國駐馬來西亞大使館國慶招待會，在馬來西亞吉隆坡舉行，隆重慶祝中華人民共和國成立75周年。繼在馬來西亞吉隆坡舉辦的豫菜品鑒宴之后，阿五黃河大鯉魚再次受邀走進中國駐馬來西亞大使館國慶招待會，現場烹制河南頭牌菜紅燒黃河鯉魚，表演
2024-09-07 17:31《千年一魚》連載 | 中華第一宴“鈞臺之享”2024年3月25日，豫菜高質量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動于鄭州圓滿舉辦。在現場數百位國內外文化界、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下，一本關于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字，勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史。這是中華
2024-09-07 17:19中馬建交50周年！豫菜旋風席卷馬來西亞今天，豫菜正大步走向世界。2024年9月3日至6日，阿五黃河大鯉魚應邀參加在馬來西亞吉隆坡聚苑酒家舉辦的豫菜品鑒宴。恰逢中馬建交50周年暨中馬友好年，一場跨越地域的味蕾盛宴來了。此次豫菜品鑒宴，不僅帶來了融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的新豫菜，如紅燒黃河鯉魚、肉絲
2024-09-05 11:49以書為“媒”，阿五攜手鄭州圖書館共話豫菜文化發(fā)展9月2日，鄭州圖書館黨總支書記、館長王海英，副館長牛偉，公共服務部主任 董偉，公共服務部副主任 段耀東一行，蒞臨阿五參訪交流。圖書館領導一行首先參觀了阿五總部，詳細了解了阿五成立20年以來的企業(yè)文化建設以及品牌發(fā)展之路，并對陳列的文化博物館給予高
2024-09-05 11:25圍繞員工幸福做實事兒，阿五工會這個“娘家人”真不賴！當好員工娘家人，不斷提升員工幸福指數。9月2日，河南阿五餐飲服務有限公司工會一屆三次會員代表大會，在鄭州召開。鄭州市金水區(qū)人大常委會黨組成員、副主任，金水區(qū)總工會主席閔武杰，鄭州市金水區(qū)總工會黨組書記、常務副主席李東，中國烹飪協會副會長、鄭州
2024-08-31 16:39走進馬來西亞 阿五新豫菜出征2024年8月30日，阿五新豫菜走進馬來西亞出征儀式在鄭州隆重舉辦。來自阿五廚師、河南小皇后豫劇團專業(yè)豫劇演員、少林武術功夫表演團一行，出征馬來西亞。2024年9月36日，他們將在吉隆坡為馬來西亞市民及世界各地嘉賓奉上一場視覺、味覺、聽覺的河南文化盛宴。
2024-08-30 16:40《千年一魚》連載 | 鯉是愛情的象征，也是最美的“信使”2024年3月25日，豫菜高質量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動于鄭州圓滿舉辦。在現場數百位國內外文化界、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下，一本關于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字，勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史。這是中華
2024-08-30 16:25“廚”藝真功夫 匠心大練兵| 這場技能比武不一般大練兵練就匠心，一招一式見真章。2024年8月25日～28日，阿五2024年度技能比武如期在鄭州舉辦，一起感受下大賽現場精彩瞬間。起于唇齒間，滋味百轉千回。從刀工到火工，從出品速度到出品質量，無不考驗廚師們的真功夫。兩邊各解8刀、花刀的角度、刀口的深度都
2024-08-29 16:26從成師傅汴京烤鴨到大宋炒菜樓，這家餐企要做餐飲界的“胖東來”8月28日，成師傅大宋炒菜樓品牌升級發(fā)布會成功舉行。從2008年的成師傅大長垣美食，到2013年的成師傅中興樓、2015年的成師傅汴京烤鴨，再到2024年的成師傅大宋炒菜樓，三次升級，三次蝶變，16歲的成師傅品牌，從不斷定位到回歸本位，終于打造出大宋炒菜樓這一
2024-08-26 12:11《千年一魚》連載 | 勾勒了上萬年的鯉魚文化史2024年3月25日，豫菜高質量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動于鄭州圓滿舉辦。在現場數百位國內外文化界、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下，一本關于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字，勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史。這是中華
2024-08-26 11:58中秋禮盒 | 最具河南特色的送禮秘籍年年中秋，歲歲月明天上人間，共此團圓在中秋節(jié)這個團圓的節(jié)日里回家與父母親友共度佳節(jié)團圓家宴，分享彼此生活點滴思念之情，感懷之語所有的情感都在月光下迸發(fā)對親朋好友而言選擇一份恰當的禮物能夠更好地傳遞祝福之意8款讓人驚呼哇塞的高品質禮盒家鄉(xiāng)味、
2024-08-17 20:56豫菜十大名菜，哪一道是你的最愛？豫菜以其精湛的刀工、獨特的調味，獨具匠心的烹飪方法而聞名于世，憑著其悠久的歷史，五味調和 質味適中的特點，被譽為八大菜系之母。其中，最出眾的十大名菜，每一道都承載著歷史與文化的沉淀，帶給食客視覺與味覺的雙重享受，一起來看看，哪一道才是你的最
2024-08-16 10:21三亞市商務局一行到阿五參訪交流 探討推動兩地餐飲高質量發(fā)展2024年8月15日，三亞市商務局黨組書記、局長鄭聰輝，副局長楊春，消費科主任符毅，三亞市海鮮餐飲協會執(zhí)行會長兼秘書長汪裴等一行，蒞臨阿五參訪交流。考察團一行首先參觀了阿五總部，詳細了解阿五成立20年來的品牌發(fā)展之路以及企業(yè)文化，對阿五近年來產品、
2024-08-14 09:53《千年一魚》新書發(fā)布 勾勒上萬年鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史2024年3月25日，豫菜高質量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動于鄭州圓滿舉辦。在現場數百位國內外文化界、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下，一本關于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字，勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史。這是中華
2024-08-14 08:44“年度優(yōu)秀員工”湯攀榮：在阿五就像回家一樣我在餐飲行業(yè)已經9年了，這輩子我也不想換其他行業(yè)，如果可以，我會選擇一直在阿五。2023年8月，湯攀榮作為年度優(yōu)秀員工，在董事長樊勝武的帶領下和阿五家人一起開啟了幸福的吉林之旅。旅途中，她分享自己的感受時這樣說。2020年7月，湯攀榮通過應聘來到阿五
2024-08-04 17:24融合無界，創(chuàng)新未來！第九屆國際青年名廚盛宴峰會圓滿舉辦！融合無界，創(chuàng)新未來 ！2024年7月27日至28日，由河南豫宛商會餐飲專業(yè)委員會、河南中西餐產業(yè)委員會指導，名廚盛宴活動組委會、鄭州新思維國際美食學院主辦，?味?好美?、大?橋?雞?精??協?辦?的第九屆國際青年名廚盛宴峰會在鄭州五洲大酒店盛大舉行！
2024-08-03 10:45阿五“中和豫宴”驚艷亮相！豫式“米其林”來了頂端新聞河南商報記者 王銀萍隨著社會進步，人們對用餐體驗的要求日益提高，不僅關注美食與服務，更注重就餐環(huán)境與整體感受。在鄭州北龍湖金融島，阿五旗下品質餐廳中和豫宴新豫菜優(yōu)雅啟幕，為食客帶來前所未有的豫菜盛宴。據悉，這家門店籌備時間超過一年，