一個人也好，一家餐企也罷，不管是百年老店還是正趕往百年企業路上的企業，其平時鏈接起的社會點滴作為，都能從不同角度呈現出其企業創立之始的原點與初心。

近期，適逢鄭州市創建國家食品安全示范城市中期評估時間節點，河南百強餐企河南成師傅汴京烤鴨聯合中原網走進轄區三個幾十年的老舊小區，走近銀發一族，和這些建設鄭州的功臣們面對面熱聊敘家常，同時又贈雞蛋、送食用油、派餐券。小小活動，既助力了國家食安示范城中期評估進度，也將老一輩人的傳統品質引入企業的文化當中。

創建國家食安示范城 鄭州3.4萬家餐企要盡到本分

2016年5月，鄭州市被列為第三批國家食品安全示范城市創建試點，鄭州市委市政府把創建列入推進國家中心城市建設的重要內容，全力提升食品安全保障水平。

據官方統計，鄭州餐飲服務單位3.4萬家，約占全省的1/6。在迎接創建國家食安示范城中期評估時間節點，做好自己的本分，當好城市建設的主人，是每一家餐企應該從內到外展示的一種企業精神與風骨。

4月8日、9日、10日連續三天時間，被省餐協評為2017年度河南餐企百強（總排行第17名）的河南成師傅汴京烤鴨，先后走進了周圍的鄭州市紅專路化學研究所家屬院、省郵電學校家屬院和核勘院家屬院，關愛老人送溫暖，感恩這些建設鄭州的銀發功臣。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，這是我們國家的老傳統，是我們的文脈，更是我們的根。

半天跑三趟的八旬老太太 只為“一個人太孤單”

央視一個有關孝文化的公益廣告里，長長的走廊盡頭，隱約現出佝僂著身體等兒女電話的老人背影，秒針的“滴答”聲中，老人終究沒等來想聽的聲音，最終傳出一聲長長的嘆息。

河南成師傅汴京烤鴨聯合中原網“食安創建 關愛老人”走進社區活動，正是看準社會這個痛點，走進老舊小區，觸摸一顆顆兒女不在身邊的老人的孤獨內心。

在4月8日走進紅專路化學研究所家屬院活動當天，一個下午的時間，一位80多歲的趙奶奶來回跑了三趟。來到現場，如果人多，她就不遠不近的，而是保持著數米的距離，就那樣默默地看著大家忙活。

現場的服務員用食品袋給老人打包帶了好幾樣點心，老人客氣地直躲，接下的時候，連聲道謝。通過短暫溝通，原來趙阿姨幾年前沒了老伴，唯一的女兒工作又在外地，這座城市，她也沒有其他親人，一套70平的老三居經常是她一個人生活。當天看到這里這里人多，她就身不由己地趕來“看看熱鬧”。老人不多的言語里，透露出的是內心深深的孤獨。

“關愛老人 我們還會繼續做下去”

“我們河南成師傅汴京烤鴨會大力支持鄭州創建國家食安示范城工作。對于關愛老人孝敬長輩，這也是我們企業文化經常強調的內容。今后，這樣的活動，我們還會繼續做下去！”昨日，河南成師傅汴京烤鴨品牌創始人成國富表示。

據悉，成師傅汴京烤鴨是一家秉承傳統中餐烹飪文化的地道豫菜館，復興聚焦北宋時期就紅極一時的經典豫菜——汴京烤鴨，然后再配以“成師傅紅燜羊肉、開胃黃河大鯉魚、白鹵牛肉帶餅、特色?南瓜、長垣棗發糕”五道經典豫菜，名曰“一帥五將”。自2008年創立品牌至今，河南成師傅汴京烤鴨已經走過10個年頭，它一年一個腳印，走出了屬于自己的一番天地。

河南成師傅汴京烤鴨由中國烹飪大師成國富一手創辦，今年43歲的成國富出生于中國廚師之鄉長垣縣，14歲輟學入廚行至今，認定五味調和、質味適中的千年豫菜必定會迎來復興。

目前，成師傅汴京烤鴨擁有五家直營店，面積13000平方米，員工近300人，其主打菜品汴京烤鴨為千年經典豫菜，廣受市民喜愛。該餐廳提出的口號是要做一億河南人的宴會廳。

如今，朝著打造百年老店的方向打造，成師傅汴京烤鴨已然成為河南美食新名片。

五店地址
成師傅汴京烤鴨（好世界店）
地址：花園路與豐產路交會處向南50米路西
電話：0371—65856626/65856628
成師傅汴京烤鴨（大公館店）
地址：紅專路與姚寨路交叉口
電話：0371—60989788
成師傅中興樓酒店
地址：金水東路與中興路交叉口向北50米路西
電話：0371—55128333
成師傅汴京烤鴨（中興路店）
地址：鄭東新區正光路與中興路交叉口路南
電話：0371—55128222
成師傅汴京烤鴨（高鐵站店）
地址：鄭東新區東風南路與創業路交叉口向東100米

電話：0371—55671677