上一次類似的“小”事引發(fā)“大”關(guān)注，是2020年全國各地為“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”松綁。當(dāng)時(shí)，中央文明辦還出臺了支撐政策：在全國文明城市評測中，明確要求不再將占道經(jīng)營、馬路市場、流動(dòng)商販列為文明城市考核內(nèi)容。
“小”生意引發(fā)“大”關(guān)注，首先因?yàn)槠渲胁刂藗兊膭傂?。不僅僅是因?yàn)槿藗兊娜粘Ｉ钚枰匾氖牵@些“小事”、“小生意”可以給年輕人提供一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的新可能。
只需要一輛推車、一個(gè)醒目的logo，配以時(shí)下流行的熱紅酒、個(gè)性化的潮玩飾品、香氣四溢的手作美食等等，便可以開張營業(yè)。
這是很多年輕人對于擺攤創(chuàng)業(yè)的美好想象，然而現(xiàn)實(shí)是，擺攤雖然是小生意，但其中也蘊(yùn)藏著大量的商業(yè)玄機(jī)。
幸運(yùn)的是，知識在當(dāng)下的社會(huì)是流動(dòng)的，無數(shù)人在短視頻平臺記錄著自己的創(chuàng)業(yè)故事，分享著自己的致富秘訣，也讓更多人看到，原來那些不起眼的小生意里也藏著寶貴的致富經(jīng)。
以“擺攤創(chuàng)業(yè)”為例，打開快手，不僅有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享、新人擺攤注意事項(xiàng)、懶人擺攤的40種新產(chǎn)品，在快手課堂上，圍繞攤位選址、logo設(shè)計(jì)、獲客引流等全鏈路，還有諸多深度教程，讓小本創(chuàng)業(yè)的普通人也能擁有“最強(qiáng)大腦”。
數(shù)據(jù)顯示，22年全年，快手課堂三農(nóng)、藍(lán)領(lǐng)、美食技術(shù)類創(chuàng)作者同比增長58.8%，而他們分享的相關(guān)課程則有近百萬人付費(fèi)。
1、市井長巷里日復(fù)一日，每一種手藝都有生存的門道
俗話說“民以食為天”，無論是叫醒一座城市的早點(diǎn)小吃，還是裝滿啤酒與故事的夜宵排檔，都是將生活與生意融合的絕佳場景。
那些市井長巷里的美食制作者們，如今在快手上，也多了一重身份。
作為土生土長的山西人，原哥從小就練就了一手做小吃面點(diǎn)的好功夫，17歲便到北京闖蕩開店。帶著二十多年的美食與開店經(jīng)驗(yàn)，原哥在快手賬號@學(xué)小吃找-原哥上，發(fā)布了一系列美食配方、制作過程詳解等視頻，吸引了200多萬粉絲關(guān)注。
“有個(gè)寶媽，通過看我直播，學(xué)會(huì)了辣椒醬的做法，就在小區(qū)群里推廣，都賣了好幾噸。”想通過美食幫更多人賺到錢的原哥，通過快手已經(jīng)助力100多個(gè)徒弟成功開店。
隨著直播經(jīng)驗(yàn)的積累，希望“粉絲買完后都豎大拇指”的系列課程也在快手課堂陸續(xù)上線，既有“黃燜雞米飯全套”、“早餐店技術(shù)全套”等商業(yè)化課程，也有“全蛋棗糕”、“三款發(fā)糕”等生活類美食教學(xué)。
在快手上，聚焦小成本餐飲創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容還有很多，傳授爆款小吃技術(shù)的@比爾 蓋南、專注面點(diǎn)制作的@豐哥九尊小吃分享、對東北菜系頗有研究的@閆媽媽街邊小吃 等等。
在師承中讓知識流動(dòng)起來，在風(fēng)味流轉(zhuǎn)中讓普通人的口袋富起來。
“匯聚天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”“學(xué)技術(shù)哪家強(qiáng)，中國山東找藍(lán)翔”“中國汽車教育界的航母”，還記得這些耳熟能詳?shù)膹V告語嗎？
很長一段時(shí)間以來，廚師、美發(fā)、汽修，可以說是職業(yè)技能教育中的三大頂流專業(yè)。除了美食，美發(fā)也是普通人創(chuàng)業(yè)入局的風(fēng)口之一。
每晚9點(diǎn)，巴拉那小娜老師都會(huì)在快手開啟直播，圍繞發(fā)型剪裁、染發(fā)燙發(fā)等美發(fā)基本功進(jìn)行手把手教學(xué)；同為美發(fā)教學(xué)類賬號，@艾陽美發(fā)（修剪教學(xué)）則更側(cè)重男士發(fā)型的修剪以及燙染；@楊瓊女短發(fā)設(shè)計(jì) 則另辟蹊徑，聚焦短發(fā)設(shè)計(jì)開展專業(yè)教學(xué)。
除了這些傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)方式，帶老鐵了解360行創(chuàng)業(yè)技巧的@雷厲風(fēng)行，也為我們展示了更多小成本創(chuàng)業(yè)的可能性。
街邊小燒烤店，不起眼的電子垃圾回收，不走尋常路的男士美甲師、男士理發(fā)店，匪夷所思的“撿煙頭”、“撿煙盒”等等，大雷通過實(shí)地走訪記錄著關(guān)于小成本創(chuàng)業(yè)的一切，在輕松易懂的段子里，讓更多普通人了解潛在的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
“我探訪的都是小生意，我的夢想是讓更多一個(gè)月幾千塊錢收入的人，通過努力提高到幾萬塊錢，要說更大的成功，我肯定就講不了了。”
正如路遙在《平凡的世界》中寫道，“細(xì)想起來，每個(gè)人的生活同樣也是一個(gè)世界。即使最平凡的人，也得要為他那個(gè)世界的存在而戰(zhàn)斗。從這個(gè)意義上說，在這些平凡的世界里，也沒有一天是平靜的。”
每天，在快手課堂這所社會(huì)圖書館中，無數(shù)普通人都在為不平庸的生活努力著。
2、當(dāng)知識的種子飛到田間曠野，偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民也有了新的希望
如果說城市的煙火承載著期盼，那么鄉(xiāng)村的土地則孕育著希望。
食為人天，農(nóng)為正本。寒來暑往，秋收冬藏，大地不會(huì)辜負(fù)每個(gè)勤勞的耕種者。
強(qiáng)國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國強(qiáng)。近日，2023年中央一號文件正式發(fā)布，提出要不斷豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主向著以傳統(tǒng)種植為主，二、三產(chǎn)業(yè)深度交叉融合方向發(fā)展；要打造一批高素質(zhì)、懂技術(shù)的人才隊(duì)伍，守好“三農(nóng)”基本盤。
以前，農(nóng)民種地靠天吃飯，憑老一輩口口相傳的經(jīng)驗(yàn)做事，偶爾從“致富經(jīng)”、“農(nóng)業(yè)大講堂”等電視節(jié)目中獲取新知識。近年來，隨著快手的普及，刷短視頻看直播，不僅是農(nóng)民生活?yuàn)蕵返姆绞?，更為其解鎖了知識獲取的新途徑。
電視劇《山海情》中的農(nóng)技專家原型林占熺，將潛心研究的菌草技術(shù)帶到寧夏，幫助西海固17500多個(gè)農(nóng)戶擺脫了貧困。而在快手上，同樣活躍著眾多幸福鄉(xiāng)村帶頭人、農(nóng)技師、專家等，通過短視頻直播的形式把技術(shù)傳播到最偏遠(yuǎn)的地方，讓農(nóng)民的致富路走得更順暢。
經(jīng)營著13畝蘋果園，給十幾個(gè)小型農(nóng)場做技術(shù)指導(dǎo)的陳厚武，每天在快手上通過@江蘇小蘋果 這個(gè)賬號教大家種蘋果，因?yàn)橹v解專業(yè)、細(xì)致，深受農(nóng)民喜愛，其粉絲遍布新疆阿克蘇、西藏林芝、云南昭通、貴州六盤水等偏遠(yuǎn)地區(qū)。
面對66萬粉絲，陳厚武一年大概要直播580多場，3年來幫助很多果農(nóng)都成了當(dāng)?shù)氐姆N植能手。為了看看大家的技術(shù)到底學(xué)得怎么樣？陳厚武更是前往甘肅開展實(shí)地考察與授課。
“蘋果的價(jià)格從1.5塊賣到了5.1塊”“每天都聽課做筆記，一年下來，蘋果賣了8000元！”“看了你兩個(gè)月的直播，開春我就把家里的十畝地都種上了蘋果樹”……來到甘肅貧困地區(qū)，當(dāng)陳厚武看到、聽到直播的成效時(shí)，一種震撼與喜悅油然而生。
在陳厚武看來，在快手教技術(shù)，讓大家種蘋果能致富，就是人生最大的幸福感。他還給自己立了個(gè)目標(biāo)，要幫一百萬人走向富裕。
農(nóng)民的種子，終會(huì)等到收獲的季節(jié)；而像陳厚武這樣的農(nóng)技師，則通過快手和他們一起，呵護(hù)種子的成長。
此外，與農(nóng)民致富息息相關(guān)的養(yǎng)殖業(yè)同樣是學(xué)問頗深，在快手課堂上搜索“養(yǎng)豬”等關(guān)鍵詞，從疾病預(yù)防到精細(xì)化飼養(yǎng)，一系列實(shí)戰(zhàn)課程讓養(yǎng)殖小白也能快速入門。
3、能者為師有教無類，知識在流動(dòng)中成為照亮更多人的光
知識從最樸實(shí)的地方發(fā)芽，也以質(zhì)樸的方式傳播。
在電影《錄取通知書》中，為觀眾展示了這樣一幅場景：主人公巴特比由于大學(xué)入學(xué)申請被拒，迫于父母與社會(huì)的壓力，偽造了一張并不存在的大學(xué)錄取通知書，并真的創(chuàng)辦了一所“誰都可以來上的大學(xué)”。而這所學(xué)校的教師，正是每個(gè)都能發(fā)揮所長的學(xué)生。
看似荒誕的劇情，卻是由真實(shí)事件改編。
“真正的學(xué)習(xí)，不需要老師或教室，只需要你們渴望一個(gè)更好的自己。”
當(dāng)知識的生產(chǎn)者不再局限于權(quán)威，有一技之長的人都可以成為知識的生產(chǎn)者與傳播者，而知識的接受者也不再被某種有形或無形的門檻所阻礙，知識得以更加平等地在普通人之間流通。
不是每個(gè)人都有走進(jìn)一線學(xué)府的機(jī)會(huì)和能力，但每個(gè)人都有獲得教育和知識的權(quán)利。面對知識，有人去圖書館學(xué)習(xí)，有人去創(chuàng)建圖書館。
在快手課堂這所平價(jià)的社會(huì)圖書館中，每個(gè)人都可以分享自己的知識，并找到接受者，在網(wǎng)狀連接中也讓知識的廣度、深度與適用度無限擴(kuò)大。
基于自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)出來的知識，不僅區(qū)別于傳統(tǒng)的照本宣科式，也更加具有實(shí)用價(jià)值。不僅如此，具有鮮明個(gè)人特色的付費(fèi)內(nèi)容，對生產(chǎn)者而言，也能助力其個(gè)人價(jià)值最大化。
2021年7月，有著25年美食領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老廚師@廚高一丈韓總廚 在快手上線了自己的第一堂付費(fèi)美食課程，分享家鄉(xiāng)的美食——鍋包肉、溜肉段和地三鮮的地道做法。如今韓總廚上線的付費(fèi)內(nèi)容已達(dá)132個(gè)，單場直播的課程成交額更是能達(dá)到上百萬。
在快手課堂上，像韓總廚這樣的主播還有很多，他們在授人以漁的同時(shí)，也改變了自己的命運(yùn)。很好地印證了那句話“再普通的人，也能成為別人的光”。
為了讓這樣的光能夠幫助更多的人，2023年，快手也將啟動(dòng)一系列「致富經(jīng)」活動(dòng)，聯(lián)合快手上這些教授大家小本如何致富的創(chuàng)作者們，基于春節(jié)菜市場、夏日夜市、回巢創(chuàng)業(yè)、冬日擺攤等場景，通過直播和短視頻的形式，在快手分享「致富經(jīng)」內(nèi)容。
《邊城》里說，“車是車路，馬是馬路，各有走法”。在千千萬萬種普通但不平庸的生活中，蘊(yùn)藏的生意經(jīng)更值得品味。
編輯：張翔