2月21日，負責區領導程雨筍一行人到鄭州市管城回族區星火路小學開展校園食品安全專項檢查并在學校餐廳用餐，學校黨支部書記、校長崔利軍及餐廳負責人陪同檢查。

檢查組一行對學校食品經營的證照情況、食品標簽標識、從業人員健康證及進貨查驗制度落實情況、售賣高糖食品情況等進行重點檢查，他們深入食品操作間，詳細檢查食品容器、刀具砧板、保潔柜等設施和餐具是否進行全面消毒，是否按照食品安全管理要求對每餐飯菜進行食品留樣，會同第三方檢測機構對學校食堂食品開展了抽檢檢驗。

檢查組對該校的食品安全工作給予充分肯定。

程雨筍強調：學校要進一步落實好食品安全的主體責任，提高認識，重視和加強學校食品安全管理工作；突出重點，強化管理，保證學校食品安全管理措施落到實處；強化教育，全面提高師生及食堂從業人員的食品安全意識和責任意識。

本次食品安全督查，進一步提升了學校食品安全管理水平，學校將全力保障廣大師生飲食安全和身體健康，不斷健全食品安全責任體系，落實食品安全主體責任，狠抓食品加工各個重點環節，切實守牢校園食品安全的第一道防線，努力做到讓師生吃得放心，讓家長安心，讓社會滿意。