為進一步落實落細優化營商環境工作責任，推進營商環境持續優化，全力保障中小學校春季學期全面開學的校園食品安全。2月13日上午，鄧州市場監督管理局黨組成員、副局長李吉艷，教體局黨組成員、副局長郝松帶領相關科室負責人對鄧州市綠安健餐飲服務公司、鄧州市樂欣餐飲有限公司兩家校外配餐公司開展專項督導檢查。

檢查組走進配餐企業，參觀加工過程，了解配餐企業食品安全管理工作的落實情況，同時現場查看企業餐飲生產線，對配餐公司的原料采購、進貨查驗、儲存加工、制餐過程、食品安全檢測、食品留樣以及各功能間設備的使用情況進行詳細檢查監督。

從現場檢查情況看，所有進入操作間的人員須經專門的風淋通道，均穿戴專業頭套、鞋套，并進行消毒，場所環境干凈、無污染，食材來源有專門公司供應，有證有票；食材中未發現發芽、變質、超過保質期、有毒有害等現象；餐具清洗和食材清洗分屬不同車間，食材經過多次漂洗，實現了漂、清、洗及二次消毒；操作車間干凈、整潔、衛生。

檢查組指出，校園食品安全是安全工作重中之重，各學生集體用餐配送單位要堅決守住食品安全底線，防范食品安全事件發生，保障學生就餐安全。各配餐企業應加強與學校、家長、學生溝通協調，提高思想認識，強化服務意識；加強過程監管，堵塞安全漏洞；加強從業人員培訓，熟悉各環節要求；要提高飯菜質量，完善服務水平。相關科室要當好配餐企業的“金牌店小二”，為企業的經營發展提供優質服務，確保企業經營無后顧之憂。

鄧州市樂欣餐飲有限公司負責人表示，讓每一名學生都吃上健康、衛生、有營養的飯菜是配餐企業的責任和使命，企業一方面會主動加強管理，按規定程序操作，切實把好食品安全質量關；另一方面會提高服務質量，保證學生能夠吃飽、吃好、營養均衡。一定會盡最大努力把好采購關、加工關、配送關，保證讓學校、家長、學生都滿意。

良好的營商環境是一個地方經濟實力的重要體現，是提高綜合競爭力的重要方面。優化營商環境是當前工作的重中之重，教體局將長期聯合市場監督管理局共同督促各配餐企業準確把握行業相關標準和要求，嚴格落實落細校園配餐各項工作，營造良好、健康、安全的營商環境。