河南首家肯德基“天使餐廳”位于鄭州二七萬達廣場二樓，首期共招聘了7名“天使”，后期還將繼續(xù)提升“天使”占比。每年12月3日的“國際殘疾人日”，是一年一度的活動，旨在促進人們對殘疾問題的理解和動員人們支持維護殘疾人的尊嚴(yán)、權(quán)利和幸福。“國際殘疾人日”前夕，河南首家肯德基天使餐廳舉行河南省殘疾人就業(yè)體驗基地授牌儀式。活動通過點餐、體驗服務(wù)等互動環(huán)節(jié)，使來賓和顧客更好地了解了“天使員工”的工作日常。肯德基河南省殘疾人就業(yè)體驗基地的成立，旨在幫助殘障青年就業(yè)，實現(xiàn)自我價值，更好地融入社會。

據(jù)悉，肯德基“天使餐廳”，部分員工為聽障、智障等特障人士，經(jīng)過培訓(xùn)后，這些“天使員工”在特殊改裝過的肯德基餐廳內(nèi)熟練操作設(shè)備、制作產(chǎn)品、服務(wù)顧客，聽力障礙和智力障礙并不妨礙他們?yōu)轭櫩吞峁┵N心、周到、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。“天使餐廳”項目是肯德基關(guān)愛殘疾人士，助其實現(xiàn)自我價值的典型公益項目。 

 設(shè)備改造，培訓(xùn)升級，盡情自在共成長

       為了便于“天使”員工工作，河南首家肯德基“天使餐廳”特別改造了炸鍋的電腦版，改裝后的電腦版在產(chǎn)品制作完成時，除了鳴叫提示功能之外，還增加了燈光閃爍共同提示的功能，使得聽障員工在聽不見的情況下可以通過看見燈光閃爍的提示順利完成操作。在總配區(qū)加裝了電子吊屏，將前臺顧客的點餐內(nèi)容可視化，用視覺提醒彌補了殘障人士聽力上的不足。收銀機前掛著一則溫馨提示：天使為您服務(wù)，請給我多一點時間，我會努力理解您的需求。并在點餐臺前配備了手寫板，方便顧客與員工交流。此外，肯德基“天使餐廳”根據(jù)每名“天使員工”的實際狀況及特點，由公司營運部為他們設(shè)計了多重培訓(xùn)。

每個管理組會分工對口不同的天使員工，隨時關(guān)注他們的工作狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)問題協(xié)助解決。“員工的心理建設(shè)非常重要，包括普通員工也需要及時疏導(dǎo)，解決他們與天使員工相處的困難。我們餐廳是個大家庭，我們是團隊合作，一個都不能少。”餐廳經(jīng)理丁慧芳說。

據(jù)悉，“天使員工”們還擁有與普通員工一樣平等發(fā)展的機會，可以和正常員工一樣競聘管理組或更高級別職位。

 盡情生活，自在工作，展現(xiàn)自我價值

       河南肯德基天使餐廳的“天使員工”大部分都是都是90后，甚至是95后。他們中有人喜歡讀書，有人愛好運動，也有人喜歡街舞，雖然處于無聲的世界，但這些員工仍然對生活飽含熱情，不僅有豐富多彩的愛好，其中一些員工還有著過人的才華。鄭繼東是個熱情開朗的90后小鮮肉。本科畢業(yè)于長春大學(xué)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，他不僅是位炸雞小能手，更是一個熱愛生活的文藝青年，他平常喜歡畫畫和木刻，餐廳展示的肯德基“天使餐廳”的畫作就出于鄭繼東之手，“大家都對我很好，我在肯德基工作很開心，閑暇時我為餐廳的小伙伴做木刻雕像，他們發(fā)到朋友圈都會有很多點贊，這次我沒想到我的畫作竟然還能在餐廳展示給更多顧客看。” 鄭繼東說道。其實他們與我們并沒有什么不同，一樣積極的生活努力工作，如果你來到‘天使餐廳’，就一定能感受到生命的活力。

 

     “授人以魚不如授人以漁，最好的關(guān)愛不是居高臨下的憐憫或賜予，而是幫助”天使“們在社會上找到一個合適的位置實現(xiàn)自己的價值，我們希望他們能在肯德基盡情自在的工作中找到認(rèn)同和成就感，讓他們的家人放心甚至為之自豪。” 肯德基河南市場總經(jīng)理孫志君女士認(rèn)為。

      肯德基計劃在全國范圍內(nèi)對天使餐廳公益模式進行推廣，未來逐步在全國有條件的城市推廣和普及，用愛的翅膀為殘障人士與社會間架起一座溝通的橋梁，助力“天使”們實現(xiàn)自我價值、追尋夢想的最后的一公里，讓安靜的“天使”能夠在人間重新燃起斗志，再次飛翔。



來源：河南商報
編輯：劉偉航