峰巒疊翠，松石挺秀，云山煙樹，沙汀村舍……

黃公望的《富春山居圖》將富春江兩岸的秀麗景色展現(xiàn)得淋漓盡致。

古往今來，無數(shù)文人墨客曾迷醉于此。驅車900公里，前往富春江大飽眼福？

大可不必。

在鄭州的東風南路與創(chuàng)業(yè)路交叉口，“杭味觀 茶事•私廚”不僅將《富春山居圖》搬入了店中，更是將整個杭州都搬來了。

走進杭味觀（高鐵站雙子塔店），灰色巖壁墻上的動態(tài)壁畫《富春山居圖》，在微暗的暖光燈的照射下，讓之前滿是夏日燥熱的心瞬間靜了下來。

水墨山水圖的詩情畫意，典雅且不失時尚感的裝修，精致的餐具，讓坐在廳中的食客仿佛置身于畫中。

沏一壺熱茶，品一口菜肴，一瞥一笑間都散發(fā)出迷人的魅力。這里為高端商務宴請，演繹出獨特的韻味。

美景、美人自然要配美食。

夾上一大塊雪花和牛放入口中，油脂和瘦肉在口腔中彼此交融，入口即化，再配上杭幫菜的“甜頭”，鮮咸合一，一口到杭州。

水墨畫般的大理石山藥凍，甜而不膩，清新自然，仿佛將眼前的美景盡收胃中。

拿著勺子敲碎面前的鮑參翅肚羹上的一層香酥可口的酥皮，香味撲面而來，山珍海味便悅然眼前，那種快感猶如“開盲盒”一般。

當然，你也有可能敲出芒果來！蛋殼般的造型，輕輕一敲，芒果雪花冰緩緩流出，酸酸甜甜女神的最愛。

當然，剛才所寫的美味，只是杭味觀的冰山一角。

本幫熏魚、桂皮小花生、孜然香酥鴨，招財佛手瓜、冰鎮(zhèn)鵝肝拼三文魚、三蔥汁?波龍、火焰秘汁鮑貝爾、古法蒸老虎斑、碧綠蔥燒羊肚菌、上湯豌豆苗……

這里杭幫菜的口味，在老鄭州人的眼里的地位早已不可動搖。

二十多年前，西湖春天、張福記、杭味觀在鄭州三足鼎立。東區(qū)高鐵站附近的這家私廚館，更是將精致和美味再升級。茶與餐相融合的模式，讓商務宴請、情侶約會、家庭聚餐，更顯優(yōu)雅、時尚與高端。

一品一文化，一茶一故事，品私廚，談人生，至味觀。 （編輯 施尚景）