5月19日，在河南省市場監管局指導下，河南省市場監管局培訓中心聯合美團、舌尖安全網，開展餐飲服務食品安全線上公益培訓。

本次培訓采用專家線上直播的方式，利用美團大學餐飲學院“安心365”公益直播平臺，由食品安全科普專家趙育網絡直播教學，講授《夏季高溫餐飲企業如何做好食品安全風險管理》。

據了解，參加培訓人員只需掃描培訓通知中的二維碼即可進入美團食安培訓直播間進行學習。河南省餐飲食品安全監管及餐飲服務從業人員12萬余人次上線觀看直播培訓，為了提升餐飲服務從業人員的學習積極性，在河南省市場監管局餐飲處的指導下，美團拿出價值10萬元的門店推廣優惠券，用于獎勵積極上線參與的餐飲商家。

在夏季食品安全高發季節，本次公益直播培訓有效地幫助中小餐飲商家學習相關知識，普及食品安全理念，為降低食品安全風險做了有利的嘗試。同時，本次培訓也是河南省市場監管局利用美團平臺開展食品安全社會共治的有力嘗試。

后續河南省市場監管局還將在食品安全法、餐飲服務食品安全監督檢查操作指南、餐飲食品安全風險管理與突發事件應急處置、餐飲服務食品安全操作規范、餐飲單位外賣服務管理等方面開展相關培訓，真正把“學黨史 我為群眾辦實事”落到實處。（編輯：劉夢鴿）