4月26日，首屆信陽(yáng)商城高山茶制茶大師賽在西河景區(qū)其鵬茶場(chǎng)開(kāi)賽。來(lái)自全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及周邊縣區(qū)的三十多位炒茶師傅同場(chǎng)競(jìng)技，"斗茶"現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢。五位評(píng)委對(duì)各位參賽選手的茶成品逐一品鑒，通過(guò)觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、倒葉底等五項(xiàng)評(píng)分程序，評(píng)選出了制茶大師1名，3名制茶技師，制茶能手5名。