河南商報記者 肖風偉 通訊員 平教
為保障學生食品安全，加強學生健康工作管理，近日，信陽市平橋區教體局加大學校食品安全工作力度，確保學生吃得安全、放心。
區教體局強化責任意識，詳細制定新學期食品安全工作計劃和食堂管理、從業人員培訓方案，積極主動與當地市場監管部門溝通，確保學校食品安全各項要求落到實處。
對學校食堂、食堂周邊環境等場所進行徹底清潔消毒，對學校食堂的庫房、冰箱、操作間內貯存食品的感官性狀和保質期情況進行全面清理，并全面排查從業人員健康信息。此外，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，建立臺賬做到所有原料來源可追溯。
突出安全重點，全面梳理學校食品安全管理的薄弱環節，對發現的隱患和問題逐項建立臺賬，逐一制定整治措施。同時，供餐前對食堂管理人員、從業人員開展食品安全知識、技能培訓。
建立健全問責追責機制，有關責任人因不履行或不正確履行主體責任、直接責任，導致學校發生食物中毒事故的，依法追究第一責任人和相關人員法律責任，構成犯罪的，移交司法機關處理。對工作不力、疏于監管、未能及時發現和消除重大食品安全隱患，造成不良后果的，視情節輕重，追究相關領導以及有關責任人員的責任。 （編輯 施尚景 吉倩倩）
為保障學生食品安全，加強學生健康工作管理，近日，信陽市平橋區教體局加大學校食品安全工作力度，確保學生吃得安全、放心。
區教體局強化責任意識，詳細制定新學期食品安全工作計劃和食堂管理、從業人員培訓方案，積極主動與當地市場監管部門溝通，確保學校食品安全各項要求落到實處。
對學校食堂、食堂周邊環境等場所進行徹底清潔消毒，對學校食堂的庫房、冰箱、操作間內貯存食品的感官性狀和保質期情況進行全面清理，并全面排查從業人員健康信息。此外，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，建立臺賬做到所有原料來源可追溯。
突出安全重點，全面梳理學校食品安全管理的薄弱環節，對發現的隱患和問題逐項建立臺賬，逐一制定整治措施。同時，供餐前對食堂管理人員、從業人員開展食品安全知識、技能培訓。
建立健全問責追責機制，有關責任人因不履行或不正確履行主體責任、直接責任，導致學校發生食物中毒事故的，依法追究第一責任人和相關人員法律責任，構成犯罪的，移交司法機關處理。對工作不力、疏于監管、未能及時發現和消除重大食品安全隱患，造成不良后果的，視情節輕重，追究相關領導以及有關責任人員的責任。 （編輯 施尚景 吉倩倩）