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茶飲奔跑加速,喜茶已開設門店近700家

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-02-02  瀏覽次數:9941
核心提示:近日,茶品飲品喜茶發布2020年年度報告。數據顯示,截至2020年底,喜茶已在海內外61個城市開出695家門店。
 

河南商報訊(首席記者 楊桂芳)近日,茶品飲品喜茶發布2020年年度報告。數據顯示,截至2020年底,喜茶已在海內外61個城市開出695家門店。

同時,喜茶在創新業態的探索也初見成效,旗下全新子品牌喜小茶和喜小瓶也受到消費者喜愛。截至2020年底,喜小茶已在深圳、廣州、東莞、中山、佛山、惠州6個城市落成18家門店。喜小瓶已布局便利店、商超等線下渠道。

報告顯示,在擴大門店覆蓋區域的同時,喜茶也在不斷完善門店布局。以廣東省為大本營,以上海和北京為戰略制高點,喜茶主占一線城市的“頭部優勢”,并于2020年12月在上海、深圳單城市相繼突破百家門店。
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同時,喜茶在更多城市快速鋪開,成都、杭州、重慶、武漢、蘇州等城市的新增門店數量名列前茅,這意味著喜茶正在新一線城市逐步建立起強有力的“腰部”支撐。

此外,繼香港、新加坡后,喜茶于2020年在澳門落地門店,向來自全球的游客展示中國茶文化的魅力。

在門店業態上,2020年喜茶在門店形態上也積極探索、創新,全年新增202家主力店及102家GO店的同時,還結合門店所在城市的地方文化,開出多家靈感特色門店,包括上海新世界大丸百貨黑金店、廣州永慶坊店、深圳海岸城環保主題店、深圳京基KKMALL店和成都寬窄巷子店在內的靈感特色門店,為消費者帶來現代、古典、環保等不同風格的靈感空間體驗。

從產品來看,銷量數據顯示,在喜茶2020年在售的所有產品中,最受消費者喜愛的TOP5產品為多肉葡萄、多肉芒芒甘露、芝芝莓莓、烤黑糖波波牛乳、芝芝桃桃。

在原料方面,喜茶從貴州、云南、廣西、臺灣等產茶勝地甄選優質茶葉,另外喜茶還在貴州自建茶園,通過每個環節把關,定制出滿足自身標準的好茶。2020年5月,喜茶自建茶園獲得有機產品認證證書。喜茶還將極致追求運用到更多原材料上,在鮮果方面,喜茶在定制優質鮮果品種外,也形成了規?;瘍瀯?。2020年,喜茶產品制作消耗葡萄超5,800噸、草莓近2,000噸、芒果超4,700噸、椰子超3,200噸、桃子近3,000噸……為供應鏈上游的農戶創收超7.5億元人民幣。

在數字化服務方面,截至2020年底,“喜茶GO”微信小程序會員超3,500萬,全年新增超1,300萬會員。“喜茶GO”小程序有效引導消費者靈活安排點單,大幅改善消費體驗,顯著提升門店營運效率。數據顯示,2020年,消費者使用“喜茶GO”小程序點單的人均等待時長比2018“喜茶GO”小程序剛上線時縮短了近三分之一。 

此外,喜茶也不斷升級環保行動,落實“靈感再生”的環保理念,不僅引導消費者減少一次性不可降解塑料吸管的使用,還鼓勵消費者使用自帶杯。截至2020年底,喜茶自帶杯活動累計減少超過3萬個一次性塑料杯的使用,綠色環保紙吸管活動累計減少1,200萬支不可降解塑料吸管的使用。而在國家最新“限塑”要求落地近半年前,喜茶更是率先在新茶飲行業中應用聚乳酸(PLA)吸管,兼顧環保與消費者體驗,引領整個行業的環保實踐。

另外,河南商報記者獲悉,自2018年11月首入河南開出第一個店正弘城店后,截至目前,喜茶已經在鄭布局9家店面,并將持續開出新店。今年春節期間,為了迎接就地過年消費者的需求,這些店面將正常營業。


編輯:楊桂芳
統籌:趙強

 
 
 

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