分布在河南各地的四川鮮面條店，現在有了自己的“娘家”，4月26日下午，河南省川渝商會面食制品專業委員會和河南省食品安全協會面條專業委員會正式成立。這也就意味著分布在河南各地的四川鮮面條店有“家”了，面條加工企業在行業協會幫助下，要扛起行業規范的大旗了。

河南省食品安全協會常務副會長齊天生為河南省食品安全協會面條專業委員會主任劉恪陽授牌。

為規范分布在河南各地的四川鮮面條加工店，26日下午，河南省川渝商會宣布成立了河南省川渝商會面制品專業委員會，同時，河南省食品安全協會也給河南省川渝商會面制品專業委員授予了河南省食品安全協會面條專業委員會的牌匾，希望他們能扛起規范四川鮮面條加工的大旗。

劉恪陽介紹專業委員會職責、功能

河南省川渝商會面制品專業委員會會長、河南省食品安全協會面條專業委員會主任劉恪陽介紹，四川、重慶兩地，有幾十萬人在全國各地從事鮮面條加工行業，在河南就有上萬人。在河南這個糧食大省，川渝兩地從事面條加工的人雖然很多，但整體上店面小，加工能力有限，環境衛生差，工作強度大。

河南省川渝商會會長李賢祥為新當選的河南省川渝商會面食制品專業委員會會長劉恪陽授牌

“為了改變這種現狀，川渝兩地在河南從事面條加工的有識之士，在河南省川渝商會和河南省食品安全協會的幫助下，聚在一起，成立了專業委員會。”劉恪陽表示，專業委員會成立后，他們將發揮參謀助手作用、橋梁紐帶作用、調查研究、行業監督等功能，讓四川鮮面條品牌做大做強。