日前，由省人力資源和社會保障廳主辦的“2020年河南省博士后工作座談會暨新設博士后科研工作站授牌儀式”在許昌舉行，河南仰韶酒業(yè)有限公司（簡稱“仰韶酒業(yè)”）以強大的人才隊伍、亮麗的科研成績和驕人的營收數(shù)據(jù)，成功躋身河南16家新設博士后科研工作站榜單，并且也是豫酒行業(yè)里唯一新設博士后科研工作站的企業(yè)。

據(jù)仰韶酒業(yè)相關負責人介紹，為了吸引人才、培養(yǎng)人才以及踐行人才興企、科技興企戰(zhàn)略，早在2015年1月，經(jīng)省人力資源和社會保障廳批準，仰韶酒業(yè)重點打造的博士后研發(fā)基地就已掛牌運行。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，如今其博士后研發(fā)基地已建成1000平方米研發(fā)場所，并投資2000余萬元購置了先進的儀器設備，引進了酒行業(yè)高層次科技人才，培養(yǎng)了一大批中青年學科帶頭人和技術骨干。

 借助博士后研發(fā)基地平臺，仰韶酒業(yè)先后與江南大學、河南大學、鄭州輕工業(yè)大學、中國酒業(yè)協(xié)會等機構深度合作，先后解決了制曲、窖池、工藝、酒體設計等一系列技術難題，獨創(chuàng)了“九糧四陶，多香融合”的釀造工藝，釀出了兼具“獫、雅、融”風格的陶融型白酒，構建了一套完整的陶融型白酒制曲工藝體系、陶融型白酒發(fā)酵工藝體系、陶融型白酒后處理工藝體系和陶融型白酒風味評價體系。

  截至目前，仰韶酒業(yè)共培養(yǎng)博士后1人、碩士研究生5人、高級工程師2人、工程師10人、高級技師和技師共76人，新增國家級評委5人、省級評委11人，展現(xiàn)出了豫酒振興的仰韶力量。

河南商報記者 劉開銀