河南商報(bào)記者馬千惠
河南商報(bào)記者從河南省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，河南省餐飲暨學(xué)校食品安全省級(jí)專項(xiàng)檢查動(dòng)員會(huì)13日召開(kāi)。會(huì)議對(duì)餐飲暨學(xué)校食品安全省級(jí)專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行動(dòng)員部署，確保工作扎實(shí)推進(jìn)、取得實(shí)效。
根據(jù)河南省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)批示和“全省加強(qiáng)餐飲暨學(xué)校食品安全工作電視電話會(huì)議”精神，省食安辦會(huì)同省教育廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省公安廳、省衛(wèi)生健康委成立17個(gè)檢查組，對(duì)全省各地餐飲食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
據(jù)悉，此次采取隨機(jī)抽取、直奔現(xiàn)場(chǎng)的方式進(jìn)行全面檢查。每個(gè)省轄市隨機(jī)抽取2個(gè)縣(市、區(qū))及所屬2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)縣實(shí)地檢查4個(gè)學(xué)校食堂(高中、初中、小學(xué)、幼兒園各1個(gè))，1個(gè)校外供餐單位，1個(gè)農(nóng)村集體聚餐點(diǎn);每個(gè)省轄市還要檢查1所本專科院校，有直管縣(市)的必查。
河南省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬林青要求，要樹(shù)立鮮明的問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦食品安全各環(huán)節(jié)和全過(guò)程，要到食堂后廚去、儲(chǔ)藏間去，看到角角落落，全面排查問(wèn)題不足、風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決做到全覆蓋、無(wú)盲區(qū)、零容忍。
對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要打破砂鍋問(wèn)到底，不僅要查現(xiàn)象，更要查原因，真正把方方面面的情況搞清楚，要現(xiàn)場(chǎng)反饋問(wèn)題，限期整改，每一個(gè)隱患都要制訂整改措施，一個(gè)都不能放過(guò)。
問(wèn)題嚴(yán)重的，要責(zé)令當(dāng)?shù)丶皶r(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，涉嫌犯罪的，移送司法部門(mén)，依法追究其刑事責(zé)任。對(duì)落實(shí)責(zé)任不積極、不主動(dòng)、不全面、不到位、甚至存在重大紕漏或嚴(yán)重偏差的，要當(dāng)場(chǎng)指出、責(zé)令整改，確保各方責(zé)任壓緊壓實(shí)，扎實(shí)筑牢學(xué)校食品安全的整個(gè)責(zé)任鏈條。
統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：張恒
