春節(jié)后，鄭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)漸次開市，蔬菜水果水產(chǎn)品也出現(xiàn)一些不同節(jié)前的變化。
有水果批發(fā)商稱，節(jié)前一天賣四五掛車（一掛30噸重），節(jié)后跌至一掛，銷量只及節(jié)前的五分之一。此外，圣女果、砂糖橘、龍豆出現(xiàn)熱銷，長(zhǎng)豆角價(jià)跌。業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)，元宵節(jié)將是農(nóng)產(chǎn)品銷售變化的一個(gè)節(jié)點(diǎn)。
【西瓜節(jié)后漲價(jià)，圣女果、砂糖橘熱賣】
今年春節(jié)，水果批發(fā)商周強(qiáng)壓根就沒休息。他計(jì)劃過段時(shí)間再給自己補(bǔ)個(gè)假，“做這個(gè)行業(yè)，一年三百六十五天都要有貨。”
雖然春節(jié)沒停工，不過銷量大不如節(jié)前。其中一個(gè)原因是，下雪，天氣冷，影響銷量。大年初七，太陽(yáng)出來(lái)后，客戶增多，銷量有所上升。
他稱，春節(jié)期間的銷量只有節(jié)前的五分之一，甚至不到，“差距一個(gè)天上一個(gè)地下，節(jié)前一天能賣出四五掛車水果（一掛30噸重），現(xiàn)在一天只賣出一個(gè)掛。”
周強(qiáng)稱，國(guó)產(chǎn)水果中，銷量最好的當(dāng)屬圣女果、砂糖橘、丑橘、甘蔗、西瓜，原因是“春節(jié)期間吃慣了大魚大肉，吃這些水果解膩”。
其中，西瓜迎來(lái)節(jié)后大漲價(jià)，麒麟瓜批發(fā)價(jià)賣到一斤4.3元、4.5元，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)達(dá)到一斤3.5元、3.6元。這個(gè)價(jià)格一斤比節(jié)前貴了0.5元，同比去年春節(jié)則貴得更多。
其余的圣女果、砂糖橘價(jià)格則與春節(jié)前保持平衡。圣女果批發(fā)價(jià)一斤5元，砂糖橘一斤3-4元不等。
進(jìn)口水果中，仍以車?yán)遄幼顬榫o俏。
河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城2月11日公布的價(jià)格顯示，一公斤車?yán)遄觾r(jià)格為60-68元。節(jié)前的1月底期間，車?yán)遄尤詾檫@個(gè)價(jià)格。過了一個(gè)春節(jié)，車?yán)遄觾r(jià)格并未變化。
【龍豆、大蔥價(jià)格翻倍，長(zhǎng)豆角價(jià)跌一半】
春節(jié)后的這幾天，蔬菜批發(fā)商姚云暢黃瓜賣得最好。批發(fā)價(jià)賣到一斤4.2元，到終端的零售價(jià)則為5.5元一斤。這個(gè)價(jià)格較節(jié)前沒有明顯變化。
蔬菜受到雨雪天氣影響較為明顯。萬(wàn)邦蔬菜市場(chǎng)經(jīng)理康昊稱，因?yàn)樵瀑F川下凍雨，運(yùn)輸過程緩慢，貨都在路上，產(chǎn)地菜到不了市場(chǎng)，造成部分蔬菜貨源緊缺。
相對(duì)于年前，蔬菜交易量略有下降，但整體仍處于平穩(wěn)狀態(tài)，無(wú)太明顯變化。他稱，“目前，因?yàn)楣?jié)假日及風(fēng)雪天氣關(guān)系，市場(chǎng)內(nèi)交易量相對(duì)來(lái)說(shuō)仍處于交易旺季，交易量相對(duì)來(lái)說(shuō)，各種蔬菜都比較暢銷。”
價(jià)格波動(dòng)較為明顯的當(dāng)屬龍豆。年前批發(fā)價(jià)一件70-80元，如今賣到140元，漲了足有一倍。康昊解釋稱，年前很多菜農(nóng)看到龍豆收益不成比例，沒人愿意打理，從而造成年后的貨源不足。
上漲的還有蒜苗、白菜、菠菜、大蔥等。年前一斤蒜苗1元，如今漲至近2元；白菜由年前0.15元/斤，年后漲到0.4元，且貨源緊張；菠菜價(jià)格由年前2.3元/斤，年后漲至3.0元，因?yàn)椴糠稚虘魶]有經(jīng)營(yíng)，出現(xiàn)了小幅度漲價(jià)。
大蔥漲幅更大，年前一斤價(jià)格為0.8元，年后漲到了1.5元。主要原因，一是春節(jié)期間，市場(chǎng)無(wú)工人加工，二是產(chǎn)地貨源緊張，加之雨雪天氣造成價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)初十以后價(jià)格會(huì)有所回落。
相反，長(zhǎng)豆角則出現(xiàn)價(jià)格下降。年前一斤8-9元，年后降至4元。西紅柿也出現(xiàn)價(jià)格回落。年前一斤4元，年后為3元。原因是西紅柿進(jìn)入供貨尾期，需求量變小。
土豆因?yàn)槎谪洺渥悖３忠唤?.8元不變。黃洋蔥年前0.5元，年后0.4元，價(jià)格波動(dòng)不明顯。
如果本周三、周四天氣預(yù)報(bào)的下雪成真，那么這個(gè)價(jià)格還將持續(xù)一段時(shí)間。至于何時(shí)蔬菜價(jià)格會(huì)有變動(dòng)，康昊稱需要看天氣。
相反，長(zhǎng)豆角則出現(xiàn)價(jià)格下降。年前一斤8-9元，年后降至4元。西紅柿也出現(xiàn)價(jià)格回落。年前一斤4元，年后為3元。原因是西紅柿進(jìn)入供貨尾期，需求量變小。
土豆因?yàn)槎谪洺渥悖３忠唤?.8元不變。黃洋蔥年前0.5元，年后0.4元，價(jià)格波動(dòng)不明顯。
如果本周三、周四天氣預(yù)報(bào)的下雪成真，那么這個(gè)價(jià)格還將持續(xù)一段時(shí)間。至于何時(shí)蔬菜價(jià)格會(huì)有變動(dòng)，康昊稱需要看天氣。
【節(jié)后海鮮價(jià)格穩(wěn)中有降】
過年期間，不少家庭的餐桌上都有海鮮的身影，節(jié)后海鮮價(jià)格如何呢？
萬(wàn)邦市場(chǎng)新鴻宇海鮮店老板寧波說(shuō)，“大閘蟹節(jié)后漲價(jià)了，二兩半的大閘蟹節(jié)前零售價(jià)是一斤55元，現(xiàn)在是一斤60元左右。主要是天氣原因影響，最近天氣降溫，大閘蟹很難捕撈，所以價(jià)格要比年前貴。”
不過，寧波表示，大部分的海鮮都是降價(jià)的。“像澳洲龍蝦年前最貴的時(shí)候是一斤400元，現(xiàn)在跌到一斤320元，跌了將近20%。波斯頓龍蝦也降價(jià)了，主要是因?yàn)槟旰筮@些高檔海鮮的需求量小了，價(jià)位就低了。”
另外一家經(jīng)營(yíng)海鮮批發(fā)生意的商戶劉先生說(shuō)，過年期間，他家賣的最好的海鮮是帝王蟹、面包蟹等高檔海鮮。“帝王蟹年前需求量很大，我家最好的時(shí)候一天能賣三四十只。因?yàn)槭歉邫n海鮮，很多人買來(lái)送禮。節(jié)后銷量明顯下降了，初五、初六每天賣了五六只，今天我家只賣了一只。”
而關(guān)于海鮮的價(jià)格，劉先生說(shuō)，今年春節(jié)期間，海鮮整體價(jià)格較為平穩(wěn)。“去年年前的時(shí)候，三文魚漲價(jià)很厲害。但是今年春節(jié)期間價(jià)格和平時(shí)差不多，基本沒漲。主要是因?yàn)槿聂~供應(yīng)量大，來(lái)源地多，貨源能夠滿足市場(chǎng)需求，所以價(jià)格漲不上去。”
多位海鮮批發(fā)商表示，節(jié)后海鮮價(jià)格穩(wěn)中有降，正月十五前后還將迎來(lái)銷售高峰。過完正月十五，價(jià)格和銷量都將趨于平穩(wěn)。
作者：河南商報(bào)首席記者 李興佳 記者 楊益瑩 張郁/圖
來(lái)源：河南商報(bào)
