昨日，記者從安陽市食藥監局獲悉，為進一步加強生鮮肉銷售安全管理，保障人民群眾身體健康和生命安全，讓老百姓吃上放心肉，安陽市食藥監局聯合市檢察院、市公安局、市農業（畜牧）局等，組成聯合執法檢查組，對轄區內批發市場及周邊的畜肉產品經營戶進行了突擊集中檢查，進一步規范了肉類產品市場銷售質量安全。據悉，聯合執法檢查組共檢查肉類產品經營戶36戶，其他食品（食用農產品）經營戶27戶，查處1戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品的經營戶，當場查扣豬肉產品165公斤；監督抽檢各類食品（食用農產品）119批次，其中肉類產品43批次，其他食品（食用農產品）76批次。

    
凌晨突查，未經檢疫豬肉當場被查扣

    
8月17日凌晨3：30，安陽市某批發市場。當大多數人還沉浸在夢鄉的時候，安陽市食藥監局聯合安陽市檢察院、市公安局、市農業（畜牧）局組成的執法檢查組已經趕到這里。聯合執法組陣容可謂強大：執法人員58人，執法車輛21臺，由安陽市食藥監局副局長唐煜坤、稽查支隊支隊長王偉民，市檢察院偵監處處長尹國平，市公安局治安支隊三大隊教導員馮向陽，市農業（畜牧）局動物衛生監督所副所長廉方帶隊，殷都區政府副區長郭改鳳到現場給予支持。

    
聯合執法檢查組主要檢查商戶銷售的畜肉產品的兩證兩章（即《動物檢疫合格證明》《肉品質量合格證明》，肉品胴體上蓋有動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章）是否合法有效，查看了進貨票據，檢查畜肉產品進貨渠道是否合法規范，并對畜肉產品進行了監督抽檢，嚴肅查處經營來源不明、腐敗變質、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。

    
當日，聯合執法檢查組共檢查肉類產品經營戶36戶，其他食品（食用農產品）經營戶27戶，查處1戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品的經營戶，當場查扣豬肉產品165公斤；監督抽檢各類食品（食用農產品）119批次，其中肉類產品43批次，其他食品（食用農產品）76批次。

    
全市集中行動，嚴懲危害肉品安全的違法違規行為

 
據悉，為進一步加強肉品質量安全監管，嚴厲打擊豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營環節違法違規行為，切實保障肉品質量安全，安陽市食藥監局、安陽市農業（畜牧）局于近日起，聯合在全市范圍內開展嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規行為的專項整治活動。

    
據安陽市食藥監局副局長唐煜坤介紹，本次活動重點整治區域，以批發市場、農貿市場、商場、超市等重點銷售場所，經營性冷庫等倉儲場所，肉類產品加工企業及小作坊，學校及建筑工地食堂等肉品生產和消費場所為重點區域；重點查處生產經營來源不明、腐敗變質、摻假摻雜、含有危害人體健康的違禁物質及無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法違規行為。

    
為保障消費者舌尖上的安全，安陽市各級食品藥品監管和農業（畜牧）部門將依據《食品安全法》《農產品質量安全法》《生豬屠宰管理條例》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等相關法律法規規章的規定，按照職責分工，加強對豬、牛、羊屠宰和肉品生產經營的監督檢查，加強監督抽檢，開展聯合執法，對檢查和抽檢中發現的違法違規行為，依法實施處罰；對涉嫌犯罪的，移送公安機關查處。

    
據悉，安陽市在全市開展肉類產品質量安全整治活動，各級食藥監部門同時對轄區內畜肉產品市場銷售質量安全開展了全面細致的督導檢查。此次行動開展以來，全市食藥監系統共出動執法人員1423人次，出動執法車輛352臺次，檢查肉品經營單位1035家次，發現50家畜肉商戶經營的肉制品進貨臺賬登記不規范，查處2戶涉嫌銷售未經檢驗檢疫的豬肉產品的經營戶，當場查扣豬肉產品210公斤，抽檢肉類43批次，快檢生鮮肉78批。

作者：大河報客戶端記者 魏朝林
編輯：河南商報 王凡
來源：大河報